“這款低脂無(wú)糖的面包,里面包裹著新鮮蔬菜,富含有多種維生素,吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)又 美味,最主要是低脂哦,適合減肥期間又能解饞的朋友” 用料低脂蔬菜面包的做法1. 提前把主面團(tuán)材料放入廚師機(jī)里備用 2. 先慢速攪拌成團(tuán),再快速揉至光滑狀,即可 3. 面團(tuán)發(fā)酵至2倍大,即可取出 4. 然后用手先把面包輕輕拍扁排氣 5. 在表面撒少許面粉,把面團(tuán)搟開,長(zhǎng)約40厘米,寬35厘米 6. 然后用手先把面包輕輕拍扁排氣 7. 西蘭花,紅蘿卜丁,玉米粒煮熟放涼,放在面團(tuán)上 8. 然后從下至上從底部卷起,最后接縫處捏緊 9. 用鋸齒刀平均分割成6段 10. 放入烤盤上,保持間距,進(jìn)行二次發(fā)酵 11. 烤箱點(diǎn)擊發(fā)酵功能,溫度35度,大約35分鐘 12. 發(fā)酵完畢,表面刷上橄欖油 13. 烤箱提前預(yù)熱,上下火190度,烘烤20分鐘 14. 烤好出爐,待涼就可以吃咯 低脂蔬菜面包成品圖![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 烹飪技巧吾愛(ài)心語(yǔ): |
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