上次從日本回來給工作室的寶媽們帶了些禮物，第二天就收到回禮，滿滿一籃子的桑葚，還特意挑了一盤愛心形狀，原來已經(jīng)到了桑葚的季節(jié)啦~

桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、花青素等成分，營養(yǎng)是蘋果的5～6倍，葡萄的4倍。被醫(yī)學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”，能顯著提高寶寶的抵抗力。

桑葚美味又營養(yǎng)，寶寶輔食少不了！

桑葚酸甜可口，小寶也很喜歡吃，可每次吃完后，手和嘴都染成紫黑色，比較難清理，我把桑葚做進輔食里給他吃，既補充營養(yǎng)，還不臟手。

今天我給媽媽們介紹一道桑葚香蕉粥。搭配香蕉，立馬香氣四溢，又能使整碗粥更香甜綿柔。

香蕉自帶甜味，桑葚又酸甜多汁，不用一粒鹽就讓寶寶胃口大開啦~媽媽們記得多煮一點，全家都來上一碗，營養(yǎng)又美味！

巧妙招，不用擔心寶寶吃得滿手污漬了。

食譜名：桑葚香蕉粥

參考月齡：12個月以上

1、準備食材：桑葚10克，香蕉10克，浸泡好的小米20克，浸泡好的大米20克。

2、奶鍋中放入浸泡好的大米、小米，倒入600毫升清水。

大米、小米提前2小時浸泡，煮出來的粥更軟糯。

3、電陶爐開中火，煮30分鐘。

4、桑葚倒入淡鹽水中，浸泡10分鐘。

鹽水浸泡，有殺菌的作用。

5、桑葚去梗。

桑葚浸泡再去梗，可以避免農(nóng)藥和細菌從受損的蒂進入果肉里。

6、桑葚、香蕉切丁。

切丁的大小，可以根據(jù)寶寶的咀嚼能力來決定。

7、桑葚丁、香蕉丁倒入奶鍋，攪拌均勻。

8、繼續(xù)煮2分鐘。

9、紫紅的桑葚粒、嫩黃的香蕉點綴在粥里，做法簡單，清爽營養(yǎng)，小寶能唏哩呼嚕吃掉一整碗！

添加要領：

●購買桑葚要挑選顆粒飽滿，厚實，沒有出水的，如果顏色深，味道甜，而里面比較生，可能是經(jīng)過染色的。

●如果媽媽們買不到桑葚，可以用其他水果代替哦，比如：蘋果、雪梨、藍莓等。

黃媽說：

桑葚跟楊梅一樣，不易保存，如果買多了或者朋友送過來一下子吃不完，媽媽們可以嘗試桑葚泡酒。

●桑葚用鹽水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈，瀝干水分，放在陰涼處晾干。

●桑葚富含水分會稀釋酒精度，倒入50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒，沒過桑葚。一周后就可以喝了，但時間越長口感越好哦。

一種水果多種吃法，讓全家人都能享受到它的美味！