PS：文中所述的研究，都沒有閱讀原文，因工作量太龐大。

早期有文章提示，經(jīng)常不吃早餐的人，增加膽結(jié)石和胃腸疾病的風(fēng)險，容易誘發(fā)低血糖。推測其原因可能是：不吃早飯不利于膽汁的排空，使的夜間分泌的膽汁停留在膽囊中被濃縮，可能會形成膽固醇結(jié)石；不吃早餐可能會加重泛酸，使胃食管反流性疾病加重，而胃食管黏膜的損傷可進一步誘發(fā)更嚴(yán)重的疾病；不吃早餐使空腹能量消耗增加，若體內(nèi)不能及時調(diào)動能源供給，就可能出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。

近年有研究顯示，除了上述影響，經(jīng)常不吃早餐的人更容易患上肥胖、糖尿病和冠心病。一些經(jīng)常不吃早餐的人，額外增加夜宵和零食，使得這些慢性病的發(fā)病率更高。英國一項研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常不吃早飯的人性欲也會受到影響，原因是因為腦內(nèi)多巴胺的分泌受血糖的影響，長期不吃早飯的人又容易使血糖處于低水平；而且心血管健康也容易導(dǎo)致男性勃起功能障礙。

經(jīng)常不吃早餐對兒童的生長發(fā)育也有不利的影響。研究顯示：①不吃早飯的孩子的血糖水平和胰島素抵抗程度明顯高于每天按時吃早飯的孩子；②不吃早飯的孩子注意力差，反應(yīng)慢，如果長期忽略早餐，可能會使大腦萎縮。③上述的遠(yuǎn)期影響也不能排除。