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      玻璃茶具產(chǎn)生茶漬,是沉淀的美還是致癌的毒

       昵稱9mX5GLHA 2019-05-24

      俗話說(shuō)“喝茶不洗杯,閻王把命催”,說(shuō)的就是如果長(zhǎng)期使用沾滿茶垢的杯子,會(huì)對(duì)身體造成很大的影響,但是一些資深的喝茶人,他的茶杯上會(huì)附著一層厚厚的茶垢,而且在茶界中一直就流傳著,關(guān)于茶垢到底該不該清洗的問(wèn)題,這也成為了人們茶余飯后的焦點(diǎn),接下來(lái)我們一起來(lái),揭開關(guān)于茶垢的真面目。

      1茶垢的形成

      茶葉中的鞣質(zhì),長(zhǎng)時(shí)間的暴露在空氣下被氧化,這種物質(zhì)又很難溶于水中,自然就會(huì)從茶葉中沉淀出來(lái),而且茶葉中的茶多酚與金屬元素發(fā)生反應(yīng),也會(huì)形成新的物質(zhì),這些物質(zhì)都會(huì)附著在我們平常使用的茶杯上,這就是人們經(jīng)常說(shuō)的茶垢。

      2長(zhǎng)期食用可致癌

      很多人都說(shuō)茶垢中含有鎘,鉛,汞,等有毒致癌物,其實(shí)茶垢中含有的鉛、汞說(shuō)法是因?yàn)樗囊恍﹩?wèn)題,水中含有的微量重金屬元素,在日常生活中基本可以忽略不計(jì),但是與茶葉中的一些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的積累,就很容易在茶垢中檢測(cè)出一些鉛和汞,而這些物質(zhì)都是以沉淀物的形式存在的,很難溶于水中,是不會(huì)對(duì)健康造成危害的。

      3如何徹底清洗

      雖然茶垢不會(huì)對(duì)人體造成太大的傷害,但是,泡茶都是在潮濕的環(huán)境下進(jìn)行的,茶具長(zhǎng)時(shí)間的在濕潤(rùn)的環(huán)境中很容易滋生細(xì)菌,如果再加上不勤洗茶杯,這些細(xì)菌會(huì)對(duì)人體造成很大的傷害,對(duì)于不同材質(zhì)的茶具,在清洗的時(shí)候方法也是不同的,在清洗玻璃茶具時(shí),可以在日常生活中就地取材,用牙膏或者是食醋,又或者橘子皮,都可以輕松的去除這些茶垢,但是一定要注意,清洗玻璃茶具時(shí),切忌使用堅(jiān)硬的工具來(lái)刷洗,即便他可以將茶具洗得一干二凈,但很容易造成茶具的劃傷,清洗紫砂壺時(shí)一定要注意,不可使用帶有香氣中的清潔劑,這樣容易破壞茶具的透氣性。 

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