做白切雞時，到底該煮熟還是蒸熟？很多人都做錯，這才是正確做法！美食與大家的生活密不可分，現(xiàn)在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中，美食也是，在經(jīng)過不同的人，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因為別人可能喜歡。白切雞作為廣東地區(qū)的一道特色美食來說的話，那么皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常的鮮美，特別的可口。我們都知道，因為白切雞是不添加任何調(diào)料的，所以說能夠最大程度的保留了雞肉的鮮美，原汁原味吃起來也是別有風(fēng)味的，但是在關(guān)于白切雞的做法消息也有很多的人一直都是非常好奇的，有的人說白天應(yīng)該用水煮熟，有的人說應(yīng)該要蒸熟。那么對于正宗的白切雞到底該怎么樣做呢？白切雞到底是應(yīng)該煮熟還是蒸熟呢？很多人都做錯，這才是白切雞的最正宗的做法。