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    • 這種維生素缺乏會(huì)增加很多慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn),如何有效地獲?。浚ㄖ唬?/span>

       taohp 2019-05-25

      維生素D3是一種脂溶性維生素,儲(chǔ)存在肝臟和脂肪組織中。維生素D3主要負(fù)責(zé)增加腸道對(duì)鈣,鎂和磷酸鹽的吸收,幫助維持骨骼以及牙齒的健康。另外,還具有提高機(jī)體免疫力,改善大腦及神經(jīng)系統(tǒng)功能,以及預(yù)防癌癥等功效,另外維生素D3還具有抗炎作用。

      根據(jù)美國(guó)國(guó)家健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,90%以上的有色皮膚的人(包括亞洲人)體內(nèi)維生素D3不足, 75%的白人存在維生素D3 缺乏。

      維生素D3缺乏除了會(huì)導(dǎo)致缺鈣及骨質(zhì)疏松外,還可能增加患很多其它慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn),比如,高血壓,心臟病,糖尿病,關(guān)節(jié)炎,抑郁,皮膚疾病,免疫功能異常等等。

      人體獲得維生素D3的方式有三種:

      從食物中獲取

      服用維生素D3制劑

      以及陽(yáng)光照射

      日常飲食中能為人體提供足夠維生素D的食品并不多,相當(dāng)一部分人群都存在維生素D攝入不足的問(wèn)題,所以通過(guò)陽(yáng)光照射來(lái)獲取維生素D就顯得非常必要。

      關(guān)于哪些食品中含有維生素D3的問(wèn)題,我已經(jīng)在我的健康講座群里介紹過(guò),就不在這里重復(fù)了。今天主要介紹通過(guò)日光照射獲取維生素D3。

      日光照射是人體吸收維生素D3最有效的方式,維生素D也因此被稱為“陽(yáng)光維生素”。但過(guò)多的紫外線照射也會(huì)帶來(lái)一些健康方面的問(wèn)題。

      這里給大家介紹一下如何安全的通過(guò)日光照射來(lái)獲得維生素D,具體方法是:

      1. 在陽(yáng)光下盡可能多的暴露皮膚,有資料建議,至少保證三分之一以上的體表暴露在陽(yáng)光之下,比如只穿背心和短褲,同時(shí)不要涂防曬霜。

      2. 日光照射時(shí)戴上帽子和太陽(yáng)鏡來(lái)保護(hù)你的臉和眼睛。

      3. 日光照射的時(shí)間最好在上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)之間,盡量在正午時(shí)分。因?yàn)檫@時(shí)太陽(yáng)處于最高點(diǎn),其UVB射線最為強(qiáng)烈,這也就意味著需要更少時(shí)間的陽(yáng)光照射,就可以制造足夠的維生素D。許多研究還表明,人體在中午能最有效地制造維生素D。

      4. 在理想狀況下,陽(yáng)光照射10分鐘,人體最多可以獲得維生素D3 1000 IU。但實(shí)際上每個(gè)人獲得的維生素D3的數(shù)量是不同的,會(huì)受很多因素影響,所以陽(yáng)光照射的時(shí)間也相對(duì)需要調(diào)整。

      以下這些因素會(huì)影響維生素D3 的吸收:

      年齡因素: 年齡越大,從皮膚吸收的維生素D3 越少,為了獲得足夠的維生素D3, 陽(yáng)光照射的時(shí)間需要相對(duì)長(zhǎng)一些;

      皮膚顏色: 皮膚顏色越深,皮膚吸收的維生素D3越少;一般對(duì)于大多數(shù)膚色較淺的人來(lái)說(shuō),在夏天每周三次,每次10-30分鐘就足夠了。但膚色較深的人可能需要稍長(zhǎng)的時(shí)間。一些專家建議,如果可能的話,膚色較深的人每天要在陽(yáng)光下待40分鐘到1小時(shí),但還要根據(jù)皮膚的敏感性決定日光照射時(shí)間,避免曬傷;

      肝臟功能:脂肪肝或其它原因?qū)е赂闻K功能異常時(shí),會(huì)影響維生素D的吸收;

      肥胖:體重超重或肥胖會(huì)影響維生素D3的吸收;

      精神緊張、壓力過(guò)大會(huì)影響維生素D3的吸收;

      藥物的影響:如果服用某些藥物,比如服用止痛藥,降壓藥等藥物,會(huì)影響維生素D3的吸收;

      另外需要注意的是,太陽(yáng)的UVB射線不能穿透窗戶。所以要到戶外接受日光照射。

      居住的地理位置:居住在遠(yuǎn)離赤道地區(qū)的人群需要更多的日光照射時(shí)間,因?yàn)樽贤饩€在到達(dá)地面時(shí)損失較多。比如在加拿大的冬季,我們很難從日光照射中獲取足夠的維生素D,所以需要從食物或維生素D3補(bǔ)充劑中獲取。

      關(guān)于如何補(bǔ)充維生素D制劑,以及哪些因素會(huì)促進(jìn)維生素D制劑的吸收,我會(huì)在下周給大家分享。


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