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蔥油拌面
準備老抽、耗油、生抽、掛面、生蔥
生蔥切段
鍋中放油放入蔥段
放油放入蔥段
中火炸焦
撈出備用
碗里放入耗油、生抽、老抽、白糖攪拌均勻
倒入蔥油中
加熱至白糖融化
蔥油密封可保存一個月
面條煮熟
過冷水
控水后撈出
澆入醬汁
攪拌均勻即可
來自： flczjogg > 《面條》
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