Hello,Hello,hey~好久不見,十分想念!轉(zhuǎn)眼間就到了炎熱的夏天,有一種美食就是有可以讓你忘卻炎熱,即使天熱也要吃火鍋,火鍋就要選井格!北京 裝修公司 井格是一家非常正宗的重慶火鍋,愛吃火鍋的朋友對它趨之若鶩,排著隊也要去吃!今天豬豬就帶大家一起去見識一下這家火鍋的獨(dú)到之處!Lets go! 這家店位于亞運(yùn)村小營,店內(nèi)環(huán)境干凈整潔,總有種香港維多利亞灣旁吃重慶火鍋的高級感,哈哈~五點(diǎn)多到店無需排隊,一到5點(diǎn)半四面八方的食客就開始瘋狂涌入,甚至開始排隊,可見這家店人氣之旺! 每個餐位都有一個井格的小圍裙,十分貼心喲!帶上圍裙C位出道、調(diào)制小料! 一進(jìn)火鍋店就猴急猴急的我直奔小料臺,各色的小料應(yīng)有盡有,吃正宗的重慶火鍋,還是要用香油配蒜末才是王道?。?! 為了提鮮我還加入了一坨蠔油~想想就覺得美滋滋~ 小料臺上還有新鮮的水果、開胃的小菜、零食等等,適合我這種為了吃火鍋一天不吃飯的吃貨,推薦他家的蜜瓜喲,真心很甜喲! 也不能光吃不喝,強(qiáng)力推薦獨(dú)家秘制的古法酸梅湯,冰鎮(zhèn)解暑,一口解辣!順便也告訴想吃井格的小伙伴一個好消息!??! 井格火鍋從2019年5月15日至2019年8月15日有優(yōu)惠活動: 井格第四屆夏日暢飲潔冰爽來襲,38元買500瓶(含,300瓶啤酒+200瓶酸梅湯)! 井格第四屆夏日暢飲潔冰爽來襲,38元買500瓶(含,300瓶啤酒+200瓶酸梅湯)! 井格第四屆夏日暢飲潔冰爽來襲,38元買500瓶(含,300瓶啤酒+200瓶酸梅湯)! 媽媽告訴我,重要的事兒要說三遍?。?! 小料都已準(zhǔn)備好,坐等上鍋?。。≌诘闹貞c九宮格,看著就令人饞的直搓手。這家火鍋食用安全放心,每次的火鍋油都是獨(dú)立包裝,一次性用油,絕對不存在重復(fù)利用或者地溝油的情況。 沒過一會鍋就開了,翻滾吧火鍋! 過都開了,還等什么呢???開動啊?。?! 先來一份日思夜想的肥牛開開胃!據(jù)不完全統(tǒng)計,火鍋的三種必不可缺食材之一就是肥牛~啊~不行了,想想就覺得好吃,瘋狂流口水~ 肥牛打底兒之后開始挑戰(zhàn)高難度的麻辣牛肉?。?!每一片鮮嫩的牛肉上都包裹著紅紅的辣椒,牛肉選材是精選的牛腿肉,吃著更嫩滑。 本以為這個麻辣牛肉會非常非常非常的辣,結(jié)果并沒有!反而吃起來非常的香,有一只辣椒和孜然的清香,牛肉本身超彈嫩,總之就是好吃,沒毛??! 接下來上場的這個牛肉可就厲害了哦~拔罐牛肉!顧名思義,從造型上看一下就懂了!拔罐里放著牛奶,拔開罐子,牛奶傾瀉而出,牛肉完全浸泡在牛奶里。牛肉更加鮮嫩可口,并且吃起來有淡淡的奶香,妙哉~ 有朋友問我,你是不是跟牛有仇,上來是三道牛肉食材的火鍋料。。。對不起,我沒有考慮到牛的感受,接下來換換口味,我們來吃點(diǎn)別的! 蝦滑和香菜豬肉丸都是比較Q彈的美味~蝦滑十分鮮美,每次吃蝦滑都有一種幸福感,總是吃不夠,一盤無法滿足我過多的欲望。哇~鼓鼓的蝦滑和豬肉香菜丸飄起來嘍,開動! 要說的是這個豬肉香菜丸子是第一次吃,味道很奇妙,豬肉丸有了香菜的清香味,奇妙的搭配,好吃的味道!自己平時在家也可以嘗試著做來吃。 講真,廣式香腸還是第一次在火鍋中吃到,主要是出于對自己無知的蔑視和強(qiáng)大的好學(xué)心理作祟,點(diǎn)了一份。 其實煮出來的味道跟平時媽媽在家蒸出來的有一點(diǎn)點(diǎn)像,但是比蒸的好吃,因為有了香辣紅油的加持,煮熟之后的光是香腸都散發(fā)著光芒~哦,它刺痛了我的眼! 小酥肉也是我每次火鍋必點(diǎn)食材之一?,F(xiàn)炸酥肉,表皮金黃,焦香酥脆。必須趁著熱,別怕燙嘴,趕緊夾一筷子。現(xiàn)出鍋的小酥肉真心好吃到?jīng)]朋友!肉質(zhì)鮮嫩,吃起來還有淡淡的花椒味道。 小酥肉也可以下到火鍋里涮著吃,一肉兩吃,怎么可能不受追捧?!我為小酥肉打Call~ 接下來隆重介紹,重慶火鍋三寶之一:毛肚兒! 七上八下是毛肚的正確打開方式!井格的毛肚兒目前在我們的火鍋菜單里可以排進(jìn)前三,強(qiáng)烈推薦來吃井格的小伙伴千萬別錯過這么好吃的東西。 重慶火鍋三寶之二:九尺鵝腸!井格的鵝腸是特意從重慶空運(yùn)過來的喲,所以品質(zhì)和口味怎么樣應(yīng)該就不用多說了吧? 鵝腸跟毛肚類似,都不要煮太久,也就幾秒鐘就完全ok了!吃起來口感非常的脆爽! 重慶火鍋三寶之三:腦花!這個真的很挑戰(zhàn)一個人對美食的真愛程度喲~ 看似十分血腥的腦花,其實煮熟了入味兒了跟嫩嫩的豆腐沒什么差別,十分的香滑。如果吃不了一整個腦花,可以身邊的小伙伴一起分享一下,嘗試著吃一下,也許你會發(fā)現(xiàn)你新的極限。 小郡肝最近一兩年在餐飲市場異軍突起,隨處可見的小郡肝串串香。這家小郡肝也是重慶空運(yùn)食材,吃起來口感和味道都很正宗。一串一串好吃到停不下來! 肥腸和鴨血似乎也是一些小伙伴的禁忌,對于一個合格的吃貨我來說,我是百無禁忌的??傆X得每一道食材都是無可替代的美味,有自己獨(dú)有的味道,無法選擇和割舍。 井格還有鹵制好的牛排和豬蹄,也十分美味啊,夏天來點(diǎn)小啤酒,來份豬蹄或者牛排,配上美味的火鍋,還真是享受啊!排骨可以放在火鍋里加持一下,凈化心靈的既視感,WoW~ 蔬菜我主推三個:竹蓀、貢菜、竹筍!涮起來都炒雞好吃! 接下來到主食環(huán)節(jié)了~這個茴香小油條絕對要吃!不吃后悔!脆脆香香的,還有茴香的香味兒~一個人能干十根!雖說吃主食容易胖,可我最愛它,不吃不完美~ 主食還有糍粑和燒餅,紅糖糍粑適合喜歡甜食的妹紙~燒餅十分酥脆,還可以分層,掰開來夾肉也是極好的?。?!主食種類確實很多,火鍋面我也十分推薦~ 如果你吃了這么多還有肚子的話,不妨再來一碗冰冰涼涼的正宗重慶冰粉,兩種口味。愛吃甜口兒的來荔枝味的,喜歡酸酸甜甜口味的來個草莓的,總有一款是你喜歡的。 此刻的我在角落里一人獨(dú)食草莓味的冰粉,一口一口根本停不下來,就連冰粉里的葡萄干和山楂片都覺得格外好吃!誰都不要吵我,等我吃完了,再歸位。 這頓吃的還滿意么小伙伴們?趁著最近井格的活動,快來吃火鍋吧~艾瑞巴蒂,燥起來?。?! 時間不早了,豬豬又餓了,再跟大家分享下去估計是要餓暈了,下次見嘍~比心 |
|