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除了美景之外 美食絕對是一座城市的名片 相比較高檔餐廳的拘束 街頭美食成了游客的最愛 不僅地道 味道也好 夏天來了 也該好好犒賞一下自己的胃了 01.廣東 順德 “食在廣東，廚出鳳城”中的鳳城，指的就是順德，順德凝聚了幾乎全部廣東的美食精華。 在順德有句話，全民皆廚，即使是路邊的一碗牛雜面，也都讓人回味無窮。 來順德，不需要做太多的攻略，盡情的享受美食帶給你舌尖的沖擊就好。 早茶 現(xiàn)在很多的廣式早茶為了方便，都已經(jīng)舍去了推車的形式，但是在順德還將這一傳統(tǒng)保留，讓你感受到最原汁原味的廣式早茶。 魚 順德是有名的“魚米之鄉(xiāng)”，魚對順德人來說，不僅是裹腹的美物，更是有濃濃的情結(jié)。 順德蒸魚 均安魚生 順德的美食絕不僅僅這些，有人說你在順德呆一個月你也吃不完順德的美食，這句話真的不假。 02.湖北 武漢 夏季來臨一定要說武漢的小龍蝦。 武漢的小龍蝦全國馳名，不僅肉質(zhì)豐富，口感Q彈，還有多種味道供你選擇，不管是清蒸的還是油燜的，川味的還是蒜香的，只要你開口，沒有做不出來的。 夏日氣溫升高，來武漢坐在江邊，嘬個蝦，喝杯冰鎮(zhèn)啤酒，吹著江風(fēng)，簡直太爽了！ 武漢是一個特別包容的城市，地處華中，占盡九省通衢的便利，所以在武漢你可以吃到各式各樣的美食。
熱干面、豆皮、煎包、蛋酒...在武漢可以說是應(yīng)有盡有！ 03.四川 樂山 說起四川很多人都會想起成都，但是在四川如果說美味第一的話，當(dāng)?shù)厝丝赡芨敢獍哑蓖督o樂山。
知名的缽缽雞就是從樂山這里流傳出去的。缽缽雞一般分為兩個味道，麻辣和藤椒。麻辣的紅油裹上芝麻，誘人無比。
藤椒味的在辣的基礎(chǔ)上又增添了麻香，一口下去，麻爽無比。
樂山的麻辣燙和其他地方的比較，味道清淡了很多，都是牛油熬制。再配上秘制的蘸碟，那美味簡直難以言說。
在樂山這座市井的城市里，最不缺的就是接地氣的蒼蠅小館、路邊美食攤，它們雖然沒有精美的裝修，也沒有寬闊的場地，但是就是這些擁擠的小店，撐起了整個城市的美味。 04.廣西 柳州 說起柳州必然會想起那一碗鮮香的螺螄粉，雖然大家對它的評價兩極分化，但是也不能阻擋大家對它的熱愛。
軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，吃上一口簡直讓人終身難忘。
當(dāng)然在柳州除了螺螄粉還有鴨腳、螺螄蛋、沙鍋粉、粉鉸、酸、沙堆……
柳州人喜好美食，口味重，偏辛辣，且擅于融會吸收各種外來風(fēng)味，形成自己別具一格的飲食文化。
柳州的大排檔、小吃攤很多，往往看名字就知道經(jīng)營的是什么，隨你喜好，瞅準(zhǔn)那家人多熱鬧的店進(jìn)去，準(zhǔn)沒錯的！ 05.廣東 湛江 用一只生蠔撼動整個宵夜圈的城市，怎么能沒有姓名。
湛江的生蠔，勝在味鮮，個頭倒不一定很大，咬下去肉質(zhì)緊致而富有彈性，甘香和清甜滿口且價格便宜。
除了中國最好吃的海鮮外，湛江還有很多被忽略的美食。
湛江沙蟲 沙蟲菜譜多種多樣，有白灼、清蒸、沙蟲湯、沙蟲瓜菜煲、沙蟲瓜菜混炒等，不論沙蟲單獨(dú)煲、煮、蒸，或配瓜菜、蔥、蒜炒，吃起來肉質(zhì)脆嫩、味道鮮甜、酥香可口。
牛雜煲 將牛雜反復(fù)清洗后進(jìn)行腌制，然后文火燜煮至九成熟，再一次清洗后，放茴香、花椒、八角、桂皮、陳皮、沙姜、豆寇等調(diào)料、醬汁燜熟，一打開蓋子，香味撲鼻。
而且湛江的水果種類多，價格便宜，來這里不管什么時候都能吃到你想的任何水果。 06.浙江 臺州 近年來臺州成了著名的旅游勝地，除了當(dāng)?shù)氐拿谰巴?，臺州的美食也是吸引了一大波的游客。
在臺州光小吃就有141個！
而且浙江四分之一的水果都來自臺州！這里物產(chǎn)豐富，十里八鄉(xiāng)有不同的味道。
蛋清羊尾、青團(tuán)、冬至圓、炊圓、擂圓、豆腐圓、蕃薯粉圓、蘿卜圓，肉灌蛋麥餅、菜干餅...美味數(shù)不勝數(shù)。 07.貴州 貴陽 雖然貴州不像四川和廣東那樣出名，但是黔地的美食絕對不能被忽略！而貴陽就是黔地美食的大合集。
“三日不吃酸，走路打躥躥”，酸和辣可以說是貴陽美食的重要組成部分。
而酸湯魚就是貴州著名的火鍋菜品，貴陽人特別愛吃，是將新鮮的魚放入番茄熬出的酸湯中，酸辣十足，這可是一道可以和四川火鍋相媲美的菜。
很多人都覺得只有在湖南才能吃到地道的粉，但是貴州的花溪牛肉粉同樣震撼你的味蕾。
牛肉粉中黃牛的肉片加上酸泡菜香草等各種調(diào)料配上牛骨熬制的高湯，鮮就一個字，我只說一次！ 08.中國 臺北 沒去過臺灣夜市，就稱不上到過臺灣旅游，而說到全島最出名的小食，夜市也是必去之所。
無論臺北、臺中、臺南甚至是臺東，由北部到南部，臺灣每個城市幾乎都有紅火的夜市，那無疑是臺灣文化的縮影。
在臺北的夜市中，不僅有享譽(yù)國際臺灣美食小吃，也有內(nèi)陸的各地風(fēng)味，還有世界各國的美食文化。
臺北士林夜市 這里是臺灣美食大集合，像金黃色的超大雞排，香噴噴的“豪大大雞排”外脆內(nèi)嫩；吃上癮的“10元串烤”；香氣四溢的“士林大香腸”；會噴湯汁的“上海生煎包”；包著滿滿紅燒肉、蛋酥的“潤餅卷”；甜甜咸咸的“大餅包小餅”，嚼勁十足；熱騰騰的“藥膳排骨湯”補(bǔ)補(bǔ)身子；
臺中逢甲夜市 這里的創(chuàng)意小吃聞名世界。
例如章魚小丸子、懶人蝦、魚要醬吃、巧蕉王、巨無霸臭豆腐、傳統(tǒng)古早味大腸包小腸、逢甲特大雞排等大家耳熟能詳?shù)奶厣〕浴?/strong>
在臺灣大大小小的夜市數(shù)不勝數(shù)，這里不僅是美食之間的碰撞，更是文化間的交流。
都說這個世界上 唯有愛和美食不能辜負(fù) 吃不僅是一種文化 對我們來說 更多的是一種內(nèi)心的安慰 【匯客廰旅行】一個“任性、好玩、有態(tài)度！”的文化旅游社群新媒體。
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