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總是忘不了外婆做的蔥油面，簡(jiǎn)單的做法卻有著細(xì)膩的味道，湯面上浮著油光，綠油油的蔥末撒在上面，再和幾下，蔥的香味已經(jīng)滲入湯里了，細(xì)白的面條顯得更為誘人，要是再添個(gè)荷包蛋就完美了。 做法十分簡(jiǎn)單 1.把小蔥洗干凈擦干備用 2.調(diào)制醬汁 5勺生抽 3勺老抽和 3勺白糖 3.炸蔥油 蒜瓣和小蔥一塊下鍋炸，炸制金黃，在倒入調(diào)好的醬料，炸到醬料輕輕冒泡為止 4.煮面 5.把之前煮好的蔥油淋在面條上撒一小把白芝麻或者黃瓜 做好啦~超級(jí)簡(jiǎn)單又好吃啊 |
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