圓茄子和長茄子竟有這么大區(qū)別，現(xiàn)在才知道，以后再也不會買錯了

yyb168336 2019-06-18

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1、產(chǎn)地不同，長茄是國外引進(jìn)的，圓茄是本土的

2、水分不同，長茄的水分更多，圓茄的水分含量少

3、口感不同，長茄口感比較軟滑，圓茄比較硬

4、做法不同，長茄適合蒸著吃，圓茄適合炒著吃

5、表皮不同，長茄表皮比較薄，圓茄比較皮糙肉厚

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來自： yyb168336 > 《文苑-資料》

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