從這里可以看出兩個(gè)重要信息： 1，這是一個(gè)初中知識(shí)范圍內(nèi)的問題 2，這是從化學(xué)角度提出的問題 所以我覺得主要回答方向可能還是要從硫酸根容易引起鈣離子的沉淀，造成生物體無法利用展開。 如果再多說幾點(diǎn)的話，就是食物中可以獲得的硫酸根離子比較少而氯離子就相對(duì)豐富（食鹽），而且硫元素相對(duì)而言要優(yōu)先供給含硫氨基酸的合成（稍微超綱、跨科目知識(shí)點(diǎn)）。 所以我覺得作為中考化學(xué)題的話，答到這幾點(diǎn)應(yīng)該夠了。 要是再展開談的話，就需要大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的知識(shí)了： 1，胃酸的分泌： 胃酸（HCl）是由胃粘膜上的壁細(xì)胞分泌的，壁細(xì)胞長這樣：  可以看到，細(xì)胞膜靠近胃腔的一側(cè)向內(nèi)凹陷，形成若干盲管，增大了細(xì)胞膜的表面積，即分泌酸的表面積明顯增大，效率更高。 那么胃酸是怎么從這些細(xì)胞膜上分泌出去的呢？  首先是細(xì)胞內(nèi)的二氧化碳和水，在碳酸酐酶的催化下形成碳酸，碳酸電離出碳酸氫根和氫離子。 然后是壁細(xì)胞靠近毛細(xì)血管的一面細(xì)胞膜上有一種陰離子轉(zhuǎn)運(yùn)體，負(fù)責(zé)把細(xì)胞里面的碳酸氫根離子和來自血液的氯離子進(jìn)行交換。這樣來自細(xì)胞內(nèi)的氫離子和來自血液的氯離子就相遇了。 最后是靠近胃腔的細(xì)胞膜負(fù)責(zé)把鹽酸分泌到胃腔里面：有專門的氯離子通道把細(xì)胞內(nèi)的氯離子排出去，還有一種通道專門把鉀離子排出去，然后由鉀離子和氫離子的交換通道負(fù)責(zé)把鉀離子回收，同時(shí)把氫離子排出去，這樣氫離子和氯離子就在胃腔側(cè)再次相遇——鹽酸就這么被分泌到胃里面。 2，酸的分泌過程無法允許高濃度硫酸根和硫酸的存在 首先，無論是血液中還是細(xì)胞內(nèi)，無處不存在鈣離子。這些游離的鈣離子要么負(fù)責(zé)細(xì)胞的電生理，要么負(fù)責(zé)離子平衡，要么是某些酶的重要調(diào)節(jié)劑。如果在合成分泌酸的過程中出現(xiàn)高濃度的硫酸根，就一定把這些鈣離子給沉淀掉，血液或細(xì)胞內(nèi)液的鈣離子顯著降低，會(huì)造成嚴(yán)重的功能障礙甚至細(xì)胞乃至生物體的死亡。 |
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