發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
原料
茄子1斤5兩，食用油1.5兩，甜面醬1大匙，醬油6錢，白糖3錢，香蔥2棵，味精2分，蔥5錢，水豆粉5錢，湯4兩。
做法
1. 將茄子削去皮洗凈，切成5*2*2厘米見方的塊，蔥切8分節(jié)子；
2. 將油下鍋燒七成熱后，下入茄條煸炒一下，然后下甜面醬、白糖、醬油、蔥及湯與茄條同燒三分鐘，勾入水淀粉，下味精，滋汁收濃，茄條巴味起鍋。
來自： 淡泊1971 > 《燒》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
東北醬茄子
東北醬茄子“自家花園種的茄子，形狀不太好看，但不影響口感，何況這是純天然綠色食品呢。”主料。準(zhǔn)備好食材。茄子洗凈切成條。香菜切...
茄子別再過油炒了，2分鐘教你新吃法，少油又下飯，非常好吃
茄子別再過油炒了，2分鐘教你新吃法，少油又下飯，非常好吃。2.準(zhǔn)備好配料，四川醬香茄子的做法最主要在豆瓣醬上，即使少了其他的配料，...
醬油茄
醬油茄。食油一兩二錢、白糖四錢、醬油三錢。蔥絲、姜絲、蒜片、蕃茄醬各少許。將茄子洗凈，先切成二公分厚的大片.再改成佛手塊。瓢里放一斤油，上火加熱到九十度，把茄子放入鍋里炸透呈金黃色時撈出，...
醬茄子的做法
醬茄子的做法醬茄子?，F(xiàn)給大家介紹一道簡單又好吃的家常菜醬茄子，下班回家后在做菜的過程中減輕工作的壓力，享受一下烹調(diào)的樂趣。做法相當(dāng)?shù)暮唵?，里面用到了一個秘密武器，就是我前幾天做的"超...
【詳圖細(xì)解】肉末醬燒茄子的做法
【詳圖細(xì)解】肉末醬燒茄子的做法肉末醬燒茄子的做法。1.準(zhǔn)備好所用食材；茄子洗凈切條。2.肉剁成泥，蔥姜切末；油鍋坐熱下切條炸至金黃...
迷你腌小茄子
迷你腌小茄子迷你腌小茄子的做法。材料：小茄子1500克、剁椒醬200克、香菜100克、蔥幾根、醬油2勺、味噌醬6勺、白糖1勺。小茄子蒸熟。攤平放涼。把香菜段、蔥末、醬油、味噌醬、剁椒醬、白糖拌勻。鋪一...
腌小茄子
腌小茄子。原料：小茄子1500克、剁椒醬200克、香菜100克、蔥幾根、醬油2勺、味噌醬6勺、白糖1勺。做法：1、小茄子蒸熟；2、攤平放涼；3...
【簡單四部做家常下飯菜：肉末醬燒茄子】
【簡單四部做家常下飯菜：肉末醬燒茄子】【簡單四部做家常下飯菜：肉末醬燒茄子】 1、準(zhǔn)備好所用食材；茄子洗凈切條 2、肉剁成泥，蔥姜切末；油鍋坐熱下切條炸至金黃撈出控油 3、炒肉末至水氣變干，下...
醬燒茄子的做法
醬燒茄子的做法茄子，是一種經(jīng)常出現(xiàn)在百姓餐桌上價廉物美的大眾蔬菜。酸甜辣椒醬2大勺醬燒茄子的做法步驟。1. 茄子剪去蒂部洗凈，在茄子上間隔3-5毫米排刀斜切至3/5處，反過來另一面反方向也切一遍；4...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
