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近日，福建首家“愛心食物銀行”在廈門開業(yè)?！皭坌氖澄镢y行”探索臨期食品監(jiān)管新模式，既能減少過期食品回收時(shí)耗費(fèi)的人力物力，又能為有需要的人送去溫暖。（3月13日《海西晨報(bào)》）

“愛心食物銀行”并不是金融機(jī)構(gòu)，而是搭建了一個多方互動的公益平臺。在消費(fèi)社會，那些臨期食品并不受消費(fèi)者待見；然而，臨期食品并不是沒有用的資源，而是沒有放到合適的位置、找到合適的人。“愛心食物銀行”通過公共部門、市場和社會三方力量的有機(jī)銜接和良性互動，實(shí)現(xiàn)了互利共贏。

守衛(wèi)“舌尖上的安全”，防范過期食品進(jìn)入市場，是市場監(jiān)管部門的職責(zé)；過期食品回收、處理不僅要耗費(fèi)人力、物力和財(cái)力，增加廠商的負(fù)擔(dān)，也會對周邊環(huán)境造成污染；對于低收入群體而言，努力壓縮生活成本成為一種生存理性；“愛心食物銀行”能夠讓三方各取所需，從而找到了不同利益群體最大的“價(jià)值公約數(shù)”。

千姿百態(tài)的社會流動，改變了許多人的生存生態(tài)；不同的人們在市場中擁有不同的機(jī)會和待遇，決定了他們不同的消費(fèi)文化和生活方式。對于那些物質(zhì)豐盈、講究生活品質(zhì)的人們來說，臨期食品顯然難以接受；而對于那些捉襟見肘的弱勢群體而言，臨期食品盡管在口味和品質(zhì)上有所欠缺，卻不影響正常的食用；如果能夠得到免費(fèi)饋贈，自然樂于接受。

“免費(fèi)午餐”發(fā)起人鄧飛曾說，“當(dāng)下中國有很多社會問題，但我們不該只是抱怨或者指責(zé)，我們還可以行動起來，聯(lián)合各界，尋找解決方法”。公益這種“柔軟的力量”看似微弱，匯聚起來卻能形成一股強(qiáng)大的力量，最終達(dá)到“柔軟改變中國”的目標(biāo)?！皭坌氖澄镢y行”既破解了過期食品的市場監(jiān)管問題，也減輕了企業(yè)的負(fù)擔(dān)，還能夠切實(shí)地裨益弱勢群體，讓他們“生活上多一些保障，心靈上多一些溫暖”。

初衷良善的“愛心食物銀行”，也需要在細(xì)節(jié)上考慮得更周全一些。在一個人的不確定因素不斷增加的風(fēng)險(xiǎn)社會，“愛心食物銀行”也可能遭遇“鉆空子”，將套取臨期食品作為一種利益變現(xiàn)的手段。就此而言，做公益不僅需要善意和激情，也需要規(guī)則與技術(shù)，要在保障隱私的基礎(chǔ)上防范有的人“借機(jī)揩油”。

在許多人的刻板印象中，傳統(tǒng)道德和利益訴求的矛盾不可調(diào)和；實(shí)際上，傳統(tǒng)道德并不完全排斥牟利，只不過追求的是一種“道義經(jīng)濟(jì)學(xué)”。對于企業(yè)而言，參與“愛心食物銀行”表面上有損失，實(shí)際上卻一舉兩得，既降低了過期食品回收與處理的成本，也贏得了好的口碑與聲譽(yù)。當(dāng)“道義經(jīng)濟(jì)學(xué)”得到更多的社會認(rèn)同，當(dāng)越來越多的廠商參與進(jìn)來，弱勢群體才會得到這個世界更多的“溫柔相待”。