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      開胃酸辣涼面的做法
      
                    
                    
                    
                    
      
                         無悔1993
                        
                        
                        2019-06-30
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      開胃酸辣涼面
      做涼面，我最喜歡用番茄醬了，酸酸甜甜的口味很純正，按自已的口味加上點(diǎn)辣油和小米辣，酸辣中帶點(diǎn)咸甜味，非常開胃，爽口。
      開胃酸辣涼面的做法步驟
      • 1.
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        準(zhǔn)備好材料，黃瓜切絲、小米辣椒切小粒，蒜切小粒備好
         
      • 2.
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        把雞蛋放鍋中煮熟，煮好的雞蛋放涼水中浸泡一會，方便剝殼
         
      • 3.
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        把培根放蒸鍋蒸熟
         
      • 4.
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        鍋中燒開水，放入面條，隔一會攪拌一下，防止面條粘連，水開后加入涼水繼續(xù)煮，將面條煮熟
         
      • 5.
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        煮熟的面條撈出，放入涼開水中，讓面條完全冷卻后撈出盛較深的盤中
         
      • 6.
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        涼開水、味極鮮醬油、番茄醬、白糖、鹽、醋、辣椒油調(diào)成汁（根據(jù)自已的口味邊加邊嘗一下，直到合適自已味道即可）
         
      • 7.
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        將蒸好的培根切小條，煮好的雞蛋切小塊擺在面條上，加入黃瓜、蒜粒、辣椒粒、撒上蔥花，倒入調(diào)好的酸辣汁即可
         
      小竅門&溫馨提示
      1、配菜可以換成自已喜歡的，如叉燒，蝦等等

      2、汁水中必不可少番茄醬，酸甜味很純正，色澤鮮紅使面條看起來很有食欲
      心曲之旅 創(chuàng)建于 2014-05-19 16:06:34
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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                    獻(xiàn)花（0）
                            
                
        
                
                
                
        
                    
        
                        
                        
                    
        
                
        

            
        

            
        

            
        
                
                
                
        
                
        
                    
        
                        
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