“5+2輕斷食”，又稱為間歇式斷食，具體作法為一禮拜中選擇兩天(不連續(xù))嚴格控制卡路里攝取，而其他五天則正常飲食。而且即使在禁食日，也可以攝入一杯牛奶，一個雞蛋，一份蔬菜甚至再加上一小份魚等總熱量控制在500-600千卡以下的食物。一周5天正常吃，剩下2天禁食，禁食日如果真的想吃，想想只要等一天就可以吃了，也就沒那么沮喪，很容易執(zhí)行。正是因為易控性和可持續(xù)性，這種減肥法得到了眾多胖子和“自以為胖子”的人的青睞。

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擴展資料：

5+2輕斷食的驚人效果

和普通節(jié)食減肥相比，因為只需每周節(jié)食2天，5+2輕斷食更有效、更容易堅持。使用5+2輕斷食減肥法，三個月平均減重10.5公斤，85%的人能夠成功堅持下來；而使用普通節(jié)食減肥法，則三個月平均減重6.3公斤，堅持者僅40%，且極易反彈復胖。

5+2輕斷食的發(fā)明

這個方法的創(chuàng)始人，一位是英國營養(yǎng)學博士，另一位是腫瘤醫(yī)學教授。他們總結出這套綜合養(yǎng)方法，不僅理論經(jīng)得起驗證，臨床實踐效果也很顯著，最初的三個月便可減去體重5%-10%，停止之后不會反彈。其實初衷是為了預防乳腺癌、高血壓和糖尿病等疾病，減肥只是它的無心插柳的附加好處。

5+2輕斷食可以提高腦力

原來人在饑餓時，人體能夠分泌一種激素，這種激素叫做ghrelin（生長素釋放肽）。Ghrelin首次被發(fā)現(xiàn)時，被稱為饑餓激素，當我們的胃排空，或者幾個小時沒有進食時，我們的血液ghrelin水平就會上升。在已經(jīng)發(fā)表的研究中表明，這種激素可以促進新的腦細胞生長，并保護它們免受衰老的影響，這也可能解釋為什么說斷食會使腦子更靈光。