眾所周知，魚肉當中含有豐富的蛋白質(zhì)，味道鮮美而有營養(yǎng)，深受人們的喜愛。

可是，對于痛風患者來說，魚肉卻是不能亂吃的。因為過多攝入高嘌呤飲食，容易引起體內(nèi)的血尿酸水平升高。而許多魚肉當中，卻蘊含了大量的嘌呤。

為了幫助大家避開嘌呤“高發(fā)區(qū)”，小編特地總結(jié)了幾種不適宜痛風患者食用的魚類。

得了痛風，這幾類魚你可不要隨便吃

1、鰱魚

·介紹

鰱魚，味甘，性平，溫中補氣，暖胃散寒。其肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，可以提供膠質(zhì)蛋白，是女性滋養(yǎng)肌膚的佳品。

·嘌呤含量

嘌呤值為202.4mg

·對痛風病情的影響

因為鰱魚的嘌呤含量很高，屬于高嘌呤類的食物，因此不建議痛風患者食用，避免影響病情。

2、帶魚

·介紹

帶魚，味甘，咸，性溫，入肝、脾經(jīng)，有益氣養(yǎng)血、暖胃養(yǎng)肝、澤膚美容方面的作用。

·嘌呤含量

嘌呤值為391.6mg

·對痛風病情的影響

帶魚的嘌呤值極高，如果痛風患者食用的話，可能會引起身體不適，如加重紅、腫、熱等癥狀，因此不建議食用。

3、烏魚

·介紹

烏魚，味甘，性寒，具有健脾利尿、益氣補血、祛瘀生新、清熱祛風、通乳等方面的功效。

·嘌呤含量

嘌呤值為183.2mg

·對痛風病情的影響

烏龍雖然營養(yǎng)價值高，卻不適宜痛風患者隨便食用。因為烏龍當中富含嘌呤，攝入后可能會影響病情。

4、沙丁魚

·介紹

沙丁魚，是屬于深海魚類別，成分當中蘊含多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以起到促進血液循環(huán)、維護心臟健康等方面的作用。

·嘌呤含量

嘌呤值為295mg

·對痛風病情的影響

沙丁魚是屬于高嘌呤食物，痛風患者食用的話，不利于穩(wěn)定體內(nèi)的尿酸水平，因此不建議食用。

痛風吃魚的注意事項

痛風患者除了要避免食用高嘌呤的魚類外，平時吃魚時，還應該小心下面這幾點：

①因為魚皮與魚內(nèi)臟是嘌呤較多的部位，所以我們食用的時候，可以更多選擇魚肉的部位，避開“雷區(qū)”。

②采取蒸、煮、焯等方式的話，可以在一定程度上減少魚肉當中的嘌呤含量。

③在魚肉上劃幾刀口子，這樣在烹飪的過程中，也有助于釋放溶解其中所含的嘌呤。

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