維生素C的解毒功能

維生素C有助于機(jī)體對包括廢氣、重金屬、病毒毒素、藥物在內(nèi)的50多種有害物質(zhì)的分解，它的解毒作用溫和有效，而每個(gè)人每天攝入維生素C的量最理想為500-1000毫升。

被動(dòng)吸煙者的自我保護(hù)

總處于吸煙者的環(huán)境，就算是不吸煙也會造成被動(dòng)吸煙，而且對身體的傷害比吸煙者更加大，第天服用維生素可緩解這種傷害。

男人不易得痛風(fēng)

有相關(guān)研究數(shù)據(jù)表明，比起每天維生素C攝入量少于250MG，每天攝取維生素C達(dá)500-999毫克，患者痛風(fēng)幾率下降17%，第天攝入1000-1499毫克，患風(fēng)幾率下降34%，維生素C達(dá)1500毫克以上，下降45%。

抗疲勞助減肥

美國亞利桑那大學(xué)在進(jìn)行快走試驗(yàn)時(shí)，給體內(nèi)維生素C不足者補(bǔ)充維生素C后，可提升行走效率。有數(shù)據(jù)表明，服用足量的維生素C的人可減掉更多的體重，也能抗疲勞和減肥效果。

維生素C與高血壓

美國國家健康統(tǒng)計(jì)中心調(diào)查資料分析了10372名成人的飲食中17種營養(yǎng)素和血壓間的相關(guān)性，分析結(jié)果認(rèn)為，引起高血壓的營養(yǎng)素原因是缺乏鈣、鉀、維生素A和維生素C四種營養(yǎng)素。

維生素C與中風(fēng)

有數(shù)據(jù)表明，中風(fēng)患者中的血清中維生素C水平與中風(fēng)發(fā)病率有直接關(guān)系。血清中維生素C水平降低者更容易患中風(fēng)，血清維生素C水平最高的人患中風(fēng)的幾率比血清維生素C水平最低的人要低42%。