世界每天都在變化,這也是和國(guó)家的發(fā)展相關(guān)的,經(jīng)濟(jì)發(fā)展的如此迅速農(nóng)村的生活已經(jīng)被大多數(shù)人忘掉了,然而城市雖說(shuō)發(fā)展的比農(nóng)村快但是它畢竟還是脫離不了農(nóng)村,許多東西還是需要農(nóng)村來(lái)供給,比如說(shuō)蔬菜和食物之類的東西。 這些東西的本質(zhì)還是在農(nóng)村,因?yàn)橄穹N植這種東西在城市里幾乎是沒(méi)有的,再拿另外的一種東西來(lái)說(shuō),就說(shuō)城市建設(shè)吧,如果沒(méi)有這些農(nóng)民工的努力哪來(lái)的現(xiàn)在的高樓大廈,但是現(xiàn)在也可以顯而易見(jiàn)的一種就是返鄉(xiāng)熱,許多人在城市里打工多年之后選擇回鄉(xiāng)去創(chuàng)業(yè),并不是說(shuō)城市的生活沒(méi)有農(nóng)村好而是農(nóng)村里有許多城市里比不了的東西,農(nóng)村人其實(shí)也是很聰明的,許多農(nóng)村人手藝都是城里人所學(xué)不來(lái)的,就拿釀酒來(lái)說(shuō)吧,這也是我今天要講的重點(diǎn)。 以前農(nóng)村人都很窮沒(méi)有錢來(lái)買酒喝,于是他們便琢磨出了一種釀酒的方法,大家應(yīng)該知道釀酒都是用麥子作為原材料,可是農(nóng)村人用的可不是麥子而是一種野果,這個(gè)野果的名字叫做地菍果,這種野果分布在浙江、湖南等地,因?yàn)榈厍尮獗黹L(zhǎng)的像茄子所以它有一個(gè)別名叫做紫茄子,由于它的種植的土壤要求比較高,必須是帶有酸性的土壤所以全國(guó)范圍內(nèi)只有少部分地區(qū)才能種植。 別看它只是一種野果它所釀出來(lái)的酒一點(diǎn)也不遜色于市場(chǎng)上精加工的酒,地菍果釀出來(lái)的酒有一種甘甜的感覺(jué),當(dāng)?shù)氐拇迕褚簿褪强粗亓诉@一點(diǎn)才如此的喜愛(ài)它,隨著時(shí)間的推移越來(lái)越多的人采摘地菍果導(dǎo)致現(xiàn)在地菍果極其的稀少,這個(gè)時(shí)候大家又開(kāi)始珍稀這種物種了,所謂珍稀那一定就有人開(kāi)始種植這種野果了,可地菍果畢竟是野生的果子如果人工種植的話一定還是缺少那種原汁原味的感覺(jué)。 地菍果并不是只能釀酒它還有著藥材一樣的作用,在市場(chǎng)上可以賣到20一斤的價(jià)格呢,可別小看它,它能治療的疾病可多的很呢,簡(jiǎn)單的介紹幾種吧,常見(jiàn)的就是對(duì)腎虛貧血有效果,尤其是那產(chǎn)后急需恢復(fù)身體的婦女,采用少量的地菍果用水煎服有著一定的補(bǔ)血功效,像這樣有著奇特功效的野果并不多了,提醒大家要注意保護(hù)這種稀缺資源來(lái)造福后代,不過(guò)一定要請(qǐng)大家注意,如果身體不太好的話還是要問(wèn)過(guò)醫(yī)生意見(jiàn)再服用這種野果噢。 對(duì)此不知道大家有什么樣的看法?是不是和我想的一樣呢? |
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來(lái)自: 南宮大能 > 《兒時(shí)味道》