——山東師范大學歷史文化學院“厚史載德”暑期社會實踐服務(wù)隊對武城縣酒文化考察活動
    中國青年網(wǎng)武城月12日電（通訊員 楊文海）山東師范大學歷史文化學院“厚史載德”暑期社會實踐服務(wù)團奔赴“白酒佳釀”武城縣開展酒文化體驗活動和考察工作。在尋訪歷史悠久的酒香之源、品味傳承千年的酒韻文明的同時，深入當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)和企業(yè)，循跡白酒產(chǎn)業(yè)一路以來的發(fā)展軌跡，感受這一老字號產(chǎn)業(yè)在新時代的創(chuàng)造和革新，激勵當?shù)仄髽I(yè)把握住“價值回歸”、“文化振興”的時代機遇，堅決主動地承擔起當代大學生對傳統(tǒng)文化、歷史瑰寶的傳承與發(fā)揚之責任。在本次調(diào)查體驗活動中，來自山東師范大學歷史文化學院的實踐隊員分工合作，在隊長宗琛的帶領(lǐng)下，將發(fā)放問卷、實地體驗、調(diào)查采訪、撰寫文案等工作高效合理地落實，不僅充分了解了當?shù)鼐莆幕陌l(fā)展歷程，總結(jié)梳理了白酒企業(yè)的發(fā)展趨勢，更深度感受到了白酒文化的魅力所在，將學習和體驗、理論與實際、文化與經(jīng)濟充分地融合在一起，實現(xiàn)了本次實踐活動的價值最大化。

圖為老員工給實踐隊員講解酒文化發(fā)展歷程

 實踐活動的主要陣地是位于武城縣的酒文化館。武城縣白酒文化承載千年，隊員們在文化館的一樓展示廳中初步了解了武城縣白酒的起源與發(fā)展。展廳中呈現(xiàn)了三四千年前商周時代所使用的盛酒銅器，精致小巧仿佛暗藏白酒醇香。商代的職業(yè)中還有“長勺氏”和“尾勺氏”這兩種專門以制作酒器為生的氏族，可見酒文化在中國傳統(tǒng)文明中舉足輕重的地位。置身于酒文化館，白酒的香韻無處不在：二樓展示廳向隊員們?nèi)嬲故玖斯磐駚戆拙漆勚频膫鹘y(tǒng)工藝和機械化工藝發(fā)展；三樓展示廳包羅了其他地區(qū)的白酒佳釀，充分展現(xiàn)了武城縣人民無限的創(chuàng)造力；四樓展示廳將豐富多彩的酒俗文化與現(xiàn)代數(shù)字科技相結(jié)合，帶來了一場場美妙絕倫的視聽盛宴；地下酒窖中那數(shù)千壇以傳統(tǒng)方式貯藏的會“呼吸”的白酒亦讓隊員們獲得了前所未有的感官享受。當日的參觀讓人不禁感嘆先人用酒與品酒的考究以及酒文化綿綿不絕的獨特魅力，同時也促使隊員們了解到現(xiàn)代白酒產(chǎn)業(yè)對于傳統(tǒng)技藝的傳承與創(chuàng)新，為進一步調(diào)研奠定了堅實的基礎(chǔ)。

圖為西周時期盛酒器械

圖為文化館地下酒庫

 武城白酒文化調(diào)查實踐活動讓隊員們更深入地了解了中國古酒——白酒的發(fā)展之路。隊員們認識到，將白酒悠久的文化歷史與現(xiàn)代營銷模式相結(jié)合是讓它歷久彌新的重要途徑之一。同時，白酒企業(yè)不僅要著眼于企業(yè)自身的發(fā)展，更要與“價值回歸”的時代主題相結(jié)合，強強聯(lián)手，共同打造一個更好的白酒產(chǎn)業(yè)品牌，將白酒之香散播得更遠、更深、更久。當代大學生們也應(yīng)承擔起弘揚和傳播白酒燦爛文化的社會責任，增進更多民眾對白酒文化的了解，吸引更多不同地域的消費者對武城縣白酒的關(guān)注，助力白酒產(chǎn)業(yè)煥發(fā)生機，從小眾舞臺走向更廣闊的市場新天地。愿盡自己的綿薄之力為傳承和弘揚白酒文化做出一份貢獻，讓中華酒韻瑰寶實現(xiàn)真正的價值回歸。