1.駝背粽，是清遠(yuǎn)特色小吃，香糯可口、非常好吃。

2.蛋糍，是清遠(yuǎn)傳統(tǒng)小吃，味道香美，非常好吃。

3.東陂水角，是廣東清遠(yuǎn)最著名的漢族傳統(tǒng)小吃之一，糍皮軟脆滑嫩、香爽口，肉餡咸甘適度、味美香醇。

4.麥羹，是廣東清遠(yuǎn)陽山縣特產(chǎn)，包麥?zhǔn)青l(xiāng)俗俚語，即玉米，入口滋味濃香，口感清純。

5.皮蛋豆腐，廣東清遠(yuǎn)一道名菜，是采用內(nèi)脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作簡單，營養(yǎng)豐富。

6.老雞煲，是一道滋補菜，用清遠(yuǎn)本地產(chǎn)的老母雞，宰殺后切塊，略炒后加入黨參、紅棗、杞子、淮山、筍絲等調(diào)料燜至軟韌適中，按火鍋形式食用，雞味濃郁，且滋補祛風(fēng)。

7.臘蛋，清遠(yuǎn)特色小吃，口味香醇，味道非常不錯，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>

8.臘狗，清遠(yuǎn)傳統(tǒng)美食，和臘蛋一樣，也是東坡臘味中的一種，東陂臘狗嫩、爽、香、不腥不膩，可蒸可炒，是當(dāng)?shù)厝藗儽容^喜愛的一道菜肴。

9.東坡牛肉干，清遠(yuǎn)傳統(tǒng)美食，是將牛肉加各種佐料用炭火燒烤，吃起來味道香美、而且也非常的有嚼勁。

10.腍豬手，是清遠(yuǎn)特色美食，膠質(zhì)豐富、肥而不膩。

11.白切清遠(yuǎn)雞，是清遠(yuǎn)最有名的一道特色菜，也是每個游客來這必須品嘗的一道菜，它獨特的做法保持了清遠(yuǎn)雞的原味，香、滑、爽兼具，肥而不膩、清淡爽口。

12.壯家酥雞，是壯家的一道傳統(tǒng)名菜，以雞為主要原料，經(jīng)腌制后，炸成金黃酥脆的雞塊，配以鮮湯，菜式酥軟，有肉有蔬，湯肴配合，老少皆宜。

13.山坑魚，是清遠(yuǎn)特色小吃，味道鮮美、營養(yǎng)豐富。

14.刀切糍，是清遠(yuǎn)當(dāng)?shù)厝藗冏钕矏鄣囊坏佬〕?，用搓透的粘米團(tuán)切成條，與鵝肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鵝香又夠溜滑。

15.鵝乸煲，是清遠(yuǎn)特色美食，清香可口、嚼勁十足。

16.北江河鮮宴，是飛來峽地區(qū)最有名的特色菜，它以鮮活北江河鮮為主料，品種眾多，烹調(diào)手法以清蒸為主，再加上油鹽姜蔥這些基本的調(diào)料，味道清淡、鮮美。