癌癥吃出來的，這一點(diǎn)都不夸張，胃癌，肝癌，胰腺癌，大腸癌，膽囊癌，這些常見的消化道腫瘤，與不健康的飲食習(xí)慣密切相關(guān)，即便不是消化道腫瘤，像乳腺癌，前列腺癌，肺癌等，也與飲食有一定關(guān)系。

所以，要想降低發(fā)生癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，首先應(yīng)該改變不健康的飲食習(xí)慣。

醫(yī)生提醒，以下兩種食物最好別吃，因?yàn)樗鼈兣c腫瘤的發(fā)生息息相關(guān)。

第一，腌制的食物，腌制的食物是誘發(fā)食管癌和胃癌的元兇，因?yàn)殡缰频氖澄?，富含硝酸鹽，被攝入胃內(nèi)后，會(huì)在細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，再與蛋白質(zhì)結(jié)合，就形成了亞硝胺，世界衛(wèi)生組織將亞硝胺定為一類致癌物。

第二，油炸的食物，油炸的食物，酥脆可口，但是一日三餐，總是吃這種食物，患癌的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)升高，因?yàn)橛驼ǖ氖澄?，富含特別高的膽固醇，高脂肪飲食是增加肝癌，大腸癌，胰腺癌，甚至乳腺癌的重要原因，反復(fù)高溫油炸的食物，很容易產(chǎn)生一種叫苯并芘的物質(zhì)，它也是一類致癌物。

可是明明知道兩種食物，會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)，為什么還那么多人愛吃？

主要還是因?yàn)槊牢?，相?duì)于普通的綠色蔬菜，這些食物的誘惑力，絕對(duì)很難讓人抵擋，但是長期進(jìn)食這兩種很“美味”的食物，卻可能成為癌癥的幫兇，因?yàn)樗鼈儠?huì)滋養(yǎng)癌細(xì)胞。

對(duì)于有癌癥家族史，肥胖，缺少運(yùn)動(dòng)，很少到醫(yī)院體檢的人群，這些食物一定要少吃，隨著年齡的增長，你患癌的風(fēng)險(xiǎn)可能也在提高，對(duì)于已經(jīng)確診癌癥的患者，即便已經(jīng)手術(shù)切除，那么這兩種食物也一定不能吃，因?yàn)樗鼈兒芸赡軙?huì)讓癌癥再次復(fù)發(fā)。