  農(nóng)民管理土地，一般都要把泥土中的石頭、硬塊挑揀出來(lái)丟棄，以保證莊稼長(zhǎng)勢(shì)好收成高，但在甘肅景泰縣的戈壁灘上，農(nóng)民種地時(shí)會(huì)故意在泥土上鋪一層石頭，否則莊稼就會(huì)長(zhǎng)不好。這是為啥呢？8月2日，攝影師在景泰縣偶遇正蹲在鋪滿石頭的籽瓜地里除草的張全國(guó)，在他的解釋下才明白了其中的道理。 (來(lái)自:大河鄉(xiāng)土) 張全國(guó)今年60歲，家住不遠(yuǎn)處的寺灘村。他解釋說(shuō)，當(dāng)?shù)赝恋匾愿瓯跒橹?，戈壁灘風(fēng)大，極易把地里的泥土吹走，為了防止泥土流失，農(nóng)民會(huì)在地里鋪上石頭，讓石頭壓住泥土，而石頭也能保住地里的水分，有利于莊稼的生長(zhǎng)。圖為張全國(guó)種植的籽瓜地。 (來(lái)自:大河鄉(xiāng)土) 圖為籽瓜地里鋪的石頭。這些石頭以扁平狀為主，大小在30毫米左右。 (來(lái)自:大河鄉(xiāng)土) 張全國(guó)介紹說(shuō)：“我家里一共有30畝地，其中10畝是水澆地，20畝是旱地，平時(shí)種有玉米、和尚頭小麥、胡麻等。今年我在旱地里種了10畝籽瓜，籽瓜是西瓜的一個(gè)變種，屬低糖瓜類，形狀與西瓜類似，但比西瓜小。籽瓜具有潤(rùn)肺、暖胃的功效，瓜瓤和瓜子都可以食用。” (來(lái)自:大河鄉(xiāng)土) 據(jù)了解，籽瓜的生長(zhǎng)期約4個(gè)月，每年8月中旬成熟，在戈壁灘上畝產(chǎn)可達(dá)2000斤。一般而言，一棵籽瓜秧只結(jié)一個(gè)籽瓜，重量在10斤以上，最大的可達(dá)30斤，如果結(jié)了兩個(gè)，則瓜就特別小。圖為一個(gè)正在生長(zhǎng)的籽瓜。 (來(lái)自:大河鄉(xiāng)土) 圖為張全國(guó)在籽瓜地旁蓋的一間土屋，供平時(shí)勞作時(shí)休息使用?！拔覀冞@里的紫外線很強(qiáng)，太陽(yáng)特別毒的時(shí)候，就躲在這屋里休息一下。如果籽瓜成熟，為了看瓜，晚上也可以在這里睡覺(jué)?！睆埲珖?guó)說(shuō)。 (來(lái)自:大河鄉(xiāng)土)“我這塊地的瓜再等20天就成熟了，到時(shí)候我可能會(huì)在這間房子住上幾天。”張全國(guó)說(shuō)，他種的籽瓜從來(lái)不澆水，全靠天，也不施肥，連農(nóng)家肥都不施，更不打農(nóng)藥，完全是自然生長(zhǎng)，日常的管理就是除草。圖為張全國(guó)彎腰將地里的幾株雜草拔掉。 (來(lái)自:大河鄉(xiāng)土)雖然籽瓜全部是自然生長(zhǎng)，但成熟后卻甘甜可口。“主要是這里的溫差特別大，比如現(xiàn)在，中午穿短袖，晚上穿長(zhǎng)衣都覺(jué)得冷。”張全國(guó)介紹，籽瓜的皮比較薄，但耐保存，8月中旬收獲后放在家里的陰涼處，可放到春節(jié)期間食用。圖為石頭地里的一棵籽瓜。 (來(lái)自:大河鄉(xiāng)土)問(wèn)到種植籽瓜的收入時(shí)，張全國(guó)介紹，籽瓜是當(dāng)?shù)刂饕慕?jīng)濟(jì)作物，有很多種植戶，僅他們寺灘村就種有三千畝左右。“但價(jià)格上不去，這幾年一般都是5毛錢(qián)一斤，最高才到8毛一斤，所以一畝地的收入也就一千多元?！眻D為張全國(guó)在籽瓜地里查看生長(zhǎng)情況。 (來(lái)自:大河鄉(xiāng)土) |
|
|
來(lái)自： 掃地僧一一 > 《683食療、養(yǎng)生》
