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來(lái)自： 昵稱QAb6ICvc > 《舌尖美食》
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油炸花生米的制作
油炸花生米的制作竅門(mén)一：炸前用水將花生米沖一下，然后控干；竅門(mén)二：涼油下鍋，同時(shí)將花生米下鍋；竅門(mén)三：花生米炸至七八成熟，不要等全熟，那樣完全熟后再撈出就會(huì)糊；竅門(mén)四：出鍋前加入少量白酒...
酥炸花生米的竅門(mén)
菜譜物語(yǔ)——“酥炸花生米簡(jiǎn)單酥炸花生米，可謂全民下酒菜。花生米適量。1. 花生米用消過(guò)毒的濕布擦洗干凈；5. 挑出一個(gè)花生米嘗一嘗...
如何讓“油炸花生米”更加酥脆香，小竅門(mén)，請(qǐng)收下
如何讓“油炸花生米”更加酥脆香，小竅門(mén)，請(qǐng)收下。說(shuō)起油炸花生米，大家的方法各不相同，唯一相同的就是都希望炸出的花生米酥脆香。如...
油炸花生米，切記不要直接下鍋炸，教你飯店常用小竅門(mén)，又香又脆
油炸花生米，切記不要直接下鍋炸，教你飯店常用小竅門(mén)，又香又脆。
油炸花生米，直接下鍋是錯(cuò)誤的，牢記這個(gè)竅門(mén)，酥脆不糊，太香了
油炸花生米，直接下鍋是錯(cuò)誤的，牢記這個(gè)竅門(mén)，酥脆不糊，太香了。
油炸花生米不久就變軟？原來(lái)20年都炸錯(cuò)了，這4個(gè)竅門(mén)才是重點(diǎn)！
油炸花生米是很多人都喜歡的一道食物，不管是喝點(diǎn)小酒就著花生米，或者是閑來(lái)無(wú)聊的時(shí)候抓一把油炸的花生米，都是能解饞的零食，而很多...
巧炸花生米
巧炸花生米竅門(mén)之一：在上鍋之前把花生米過(guò)水，把花生米的皮打濕，之后把水控干，最好放在窗臺(tái)上曬一下，這樣濕避免花生中水分過(guò)多炸的時(shí)候送油。把鍋燒熱，根據(jù)花生的量倒點(diǎn)油，能沒(méi)過(guò)花生米就可以了...
花生米總是炸不脆？一個(gè)小竅門(mén)就能解決問(wèn)題，學(xué)到就是自己的
一個(gè)小竅門(mén)就能解決問(wèn)題，學(xué)到就是自己的?；ㄉ卓偸钦ú淮啵慷鴮?duì)于食物最好的選擇肯定就是一盤(pán)炸花生米。同理，事先要把使用的鍋擦干...
男人最愛(ài)的下酒菜，炸花生米酥脆不過(guò)火的小竅門(mén)
自動(dòng)播放查看原圖男人最愛(ài)的下酒菜，炸花生米酥脆不過(guò)火的小竅門(mén) 2 / 10小竅門(mén)：1.涼鍋涼油下花生米，然后再開(kāi)火；2.油不必多，沒(méi)過(guò)花生...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
