想看最好喝的五款的可以直接拉到最下面~眾所周知,人體的組成有約70%是水。 但有些人是這樣的。 還有些人是這樣的。 而我,是這樣的…… 作為一只常年單身只能獻身工作且隨時需要咖啡續(xù)命的低級社畜,一臺工序繁瑣的半自動意式咖啡機對我來說最大的功能就是裝飾。 手沖需要洗,外賣需要等,下樓是不可能下樓的…… 方便的掛耳便成了不喝咖啡會死星人的必備品。 本次測評秉承著公平公正公開的原則,但因咖啡口味受沖泡時水量、水速、溫度以及飲用的時間間隔等因素影響,受到用過的貓砂、隔壁的螺螄粉、老板嚼的薯片味道干擾,不保證數(shù)據(jù)的準確性,主觀口味評價僅供參考。 本測評以掛耳為主 附帶部分其他產(chǎn)品 UCC 排名不分先后但介于是日本發(fā)明了掛耳咖啡,我們用這個老品牌打頭陣。這款掛耳不僅喝著方便,就連包裝都像極了方便面,復(fù)古 RGB 配色。一共三種口味十八連包沒有混合裝。 UCC 這款「職人の珈琲」可謂是掛耳界的入門基本款,在公司的茶水間或是部門領(lǐng)導(dǎo)送你的見面禮,但凡有咖啡的場景基本它都能出現(xiàn)。八成可能是因為它比較便宜。 “職人”在日語中是指技藝精湛從業(yè)者 very pro 的意思,而單從漢語角度看這兩個字總能聞到一絲社畜的味道。 三頓半 澎湃裝 小有名氣的下廚房市集高評分咖啡品牌,一大袋子有三十包,十余種口味,對于喜歡嘗試新鮮感的人來說很合適啦。包裝上有詳細的口味描述,單品豆還有產(chǎn)地信息及烘焙程度等等,盲拆一包喝完對比一下真是個訓(xùn)練味覺的好方法呢。 名為“黑熊貳號”的意式拼豆是他家銷量最高的,口感醇厚且賦堅果香氣,深焙卻無焦糊感?!傲帜揪€”是所有口味里面感覺最特別的,果香味兒濃郁清新十分圈粉。不太喜歡云南普洱,感覺有一絲絲大麻的味道。 三頓半 即溶粉 這是三頓半的另一個明星產(chǎn)品,和普通的速溶咖啡完全不一樣,倒入杯中基本不用攪拌就可以快速溶解,把水倒入這個可愛的小罐子里面先調(diào)勻就可以當濃縮液用。 “123”是冷萃系列,“456”則分別還原意式、手沖、和美式咖啡。雖然都是速溶,但是喝起來真的有明顯的味道差異。 某個從不喝咖啡的同事卻鐘愛瑞幸的黑金起泡美式,我用“綜合萃 3 號”做了一杯氣泡美式頓時讓她移情別戀。 在杯中放入冰塊和適量糖漿并加滿蘇打水,三頓半即溶粉加水調(diào)勻后倒入杯中,稍稍攪拌即可。 Fisher 高評分淘寶店鋪,也是曾經(jīng)被人安利過的,買過他家的豆子。這次買了奶萃袋泡咖啡和十八種口味兒的混合裝,對于想多多品鑒口味兒的人來說這款是我們本次測評的全場最佳了,無一重復(fù)每袋都是驚喜。靜謐的藍色包裝著實給人好感,豆子的信息印的也比較詳細。 Fisheye 魚眼咖啡 喝過魚眼咖啡的外賣,果斷嘗試一下包裝掛耳產(chǎn)品。和外賣的黑盒子正好相反的純白色,配著冷淡的幾何插畫顯得很高級,盒內(nèi)的卡片印著每款豆子介紹。品質(zhì)還不錯,缺點很明顯:貴! 永璞 灰碟包 飛碟的形狀很可愛,拿掉蓋子即可沖飲,只要不是杯口特別大的杯子都能適用。半球形的濾網(wǎng)理論上可更均勻地過濾咖啡液,但或許是材質(zhì)問題滴濾速度很慢。 隅田川 產(chǎn)品類型比較豐富,最早看見咖啡濃縮液就是這個牌子的。濃縮液配料里并沒有咖啡以外的東西,但或許是因為用得冰水感覺喝起來異常順滑且無酸有些不像咖啡,有植脂和香精感。即食咖啡標價較坑不建議購買,掛耳和冷泡中規(guī)中矩可以嘗試。 Blendy Blendy的咖啡有一個別人家都沒有的特點,它的速溶粉和掛耳味道幾乎是一樣的,濃縮液相對淡一些且酸度低,Blendy濃縮液的配料表里明確標注了食用香料、磷脂、黃原膠,希望某些品牌引以為鑒。 子魚 某大佬跨界產(chǎn)品,整體口味兒偏重,烘焙程度都偏深?!八{山風(fēng)味”就好比是咖啡界的“哈密瓜味月餅”,都是欺騙的味道?;旌涎b里有藍山?直接扣一分。 Key 和 UCC 的職人咖啡是同類產(chǎn)品,泡面一樣的包裝,實惠的價格……味道沒有什么特別的。 柯林 拆快遞拿到實物的那一刻我在質(zhì)問自己,為什么要買這個妖艷賤貨?和其他品牌格格不入的反光野雞紫色包裝異常妖冶……俄羅斯紫皮糖kpokaht應(yīng)該是它的好姐妹吧。 銷量很高,據(jù)說性價比不錯,入口感覺焦糊味兒有些重,這兩款除了意式更苦一些沒喝出其他區(qū)別。 |
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