我在指導(dǎo)客戶減肥時(shí)喜歡讓他們吃五餐，這樣每餐只需要吃到8分飽就可以。不但減重效果好，還容易堅(jiān)持。但很多朋友覺得兼食只有水果、堅(jiān)果、牛奶、豆?jié){等很無聊，也很容易膩，吃甜品又擔(dān)心能量高，所以通常都很糾結(jié)，很不開心。

絞盡腦汁，上網(wǎng)查找各種資料，終于讓我找到幾款適合他們的零食，這個(gè)就是其中一個(gè)。

燕麥的營養(yǎng)價(jià)值在雜糧中都是佼佼者。尤其它含有β-葡聚糖，血脂異常、脂肪肝、心血管疾病的患者更是建議每天吃至少48g，對(duì)身體都有正面的作用。

原材料

即食燕麥片（純）100g、全麥面粉60g（可以加入部分晟麥 亞麻籽粉）、阿拉伯糖或紅糖10g（依據(jù)個(gè)人口味，可以不加）、黑芝麻20g、葡萄籽油40g、牛奶/水40g、鹽1g

做法

1.將所有食材，即熟燕麥片、全麥面粉、糖、黑芝麻裝到一個(gè)大碗中拌均。

2.加入油和牛奶，攪拌均勻（麥片的吸水性不同，可根據(jù)實(shí)際情況加減牛奶的量，也可以用水代替牛奶）

3.攪拌好的原材料是有點(diǎn)兒抱團(tuán)的，有點(diǎn)黏，但沒有多余的水分。

4.稱25g一個(gè)紀(jì)子，兩手揉捏成圓形壓成餅狀（薄的餅烘烤后口感酥脆，厚一些的外酥里嫩，依據(jù)個(gè)人口感就好），放到烤盤中

5.烤箱170度，中層，烤20分鐘就可以了。

需要說明的是：

1.全麥面粉中可以加入亞麻籽粉，想要可可味的還可以加入可可粉，總量60g即可。

2.沒有烤箱，可以考慮用蒸鍋蒸或者平底鍋建議下，但是口感不如烤箱烤出來的。

3.減肥時(shí)，餅干的量要算入到主食中。

配上一杯美式或拿鐵，美味又營養(yǎng)的下午茶就準(zhǔn)備好了