夏天來了，隨著氣溫的升高，總會想吃上一些冰爽的食物，冰西瓜就進入了很多人的視野中，曾經(jīng)只有吃不完的西瓜才會放入到冰箱當(dāng)中儲存，然而現(xiàn)在冰西瓜已經(jīng)作為了一種常規(guī)吃法。其實西瓜冷藏是會造成營養(yǎng)流失的，流失的比例在30%左右，可以說營養(yǎng)流失是非常嚴重的，那西瓜既然不能放入冰箱中，又該怎么保存呢？

吃不完的西瓜怎么保存？別只會傻傻放冰箱，換個方式兩天都不會壞

昨天下班之后，小編花了三十多塊錢買一個將近十斤的西瓜，然而西瓜又沒有吃完，但是又不想放入到冰箱中保存，因為小編不怎么喜歡吃冰西瓜，還是比較喜歡吃常溫的西瓜，所以就沒有放入到冰箱中。很多人就會問了，如果不放到冰箱中，那么西瓜就會不新鮮了，這樣不是也會造成營養(yǎng)的流失嗎？

其實并不是如此，雖然沒有將西瓜放入到冰箱中保存，但也做了降溫處理，只不過是老辦法的降溫，畢竟在古時候，百姓家里也是沒有冰箱的，他們也要對一些食物進行儲存，所以就只能用土辦法了。雖然說土辦法不會像冰箱那樣溫度降到太低，但正是因為溫度沒有降到太低，所以西瓜的營養(yǎng)價值才能得到更好的保存。

【西瓜保存方法】

第一步：將沒有吃完的西瓜用保鮮膜封住，然后往一個盆中加入冷水，將西瓜底部放入盆中，要注意的是水不能莫過果肉，只需要在西瓜皮的三分之二處就好了，然后擺放到陰涼處。

第二步：每天要進行兩次換水，保證水的溫度和室溫有一定的差別，這樣保存的西瓜兩天都不會壞，而且還是一樣的新鮮。

以上就是西瓜的保存方法了，如果是喜歡吃冰西瓜，那沒得說，如果不是喜歡吃冰西瓜，那么西瓜就可以這樣保存了。