寶寶營養(yǎng)食譜在家用烤箱制作什蔬烤雞的做法

甜點、烤肉基本是所有孩子的最愛，但各種各樣的添加劑、香精等，卻讓媽媽們憂心不已，就拿烤雞來說，什么骨髓膏、透骨香啦，做出來的烤雞口感確實沒得說，但是，這些香料畢竟是化學(xué)制品，對孩子的健康有沒有危害呢？

寶寶營養(yǎng)食譜在家用烤箱制作什蔬烤雞的做法

所以說，還是在家自己做烤雞最放心，一只童子雞，用自制的腌料腌制一會兒，搭配些蔬果，烤箱里這么一放，健康衛(wèi)生又好吃的什蔬烤雞輕松快捷的就做出來了，鮮香柔嫩，脆皮美味，味道真的很好，瞧，孩子正吃得滿嘴流油呢。

寶寶營養(yǎng)食譜在家用烤箱制作什蔬烤雞的做法

寶寶營養(yǎng)食譜在家用烤箱制作什蔬烤雞的做法：

食材：童子雞1只、胡蘿卜半根、土豆1個、洋蔥半個、烤肉醬3湯匙、黑胡椒碎1茶匙、蒜末1湯匙、料酒1湯匙、生抽2湯匙、橄欖油1湯匙、鹽適量

做法：

1、超市買回來的童子雞，剁去雞頭、雞屁股和雞爪，清洗干凈；

2、準(zhǔn)備一大碗，放入烤肉醬、黑胡椒碎、蒜末、料酒、生抽、橄欖油、鹽，攪拌均勻，腌肉料成；

3、將腌肉料均勻地涂抹在雞身上，里外都要涂，然后裝入保鮮袋中，在冰箱中冷藏腌制一晚上；

4、土豆削皮，洗凈，切塊；胡蘿卜洗凈，切塊；洋蔥洗凈，切塊；

5、土豆塊、胡蘿卜塊、洋蔥塊放入烤器中（沒有就用烤盤），撒入黑胡椒碎、鹽和橄欖油，拌勻；

6、上面放上腌制好的童子雞，其中翅尖最好用錫紙包住，以免烤焦了；

7、烤箱預(yù)熱，二百二十度，烘烤二十分鐘，取出，將雞身翻個過，繼續(xù)烤二十分鐘，然后再翻身烤二十分鐘即可。

寶寶營養(yǎng)食譜在家用烤箱制作什蔬烤雞的做法

這個烤雞，媽媽們在做的時候記得要用嫩一些的雞，如童子雞，這樣才能烤熟烤透，烤出香味，吃起來才能夠鮮香柔嫩，畢竟，家用烤箱溫度和空間都是有限制的。喜歡自己烤肉的，就抓緊也來試試吧。