每天吃外賣，飯菜油光可鑒；偏愛(ài)重口、油炸食物；喜歡吃肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟……如果你有這些飲食習(xí)慣，那么，你的“血脂”已經(jīng)處于危險(xiǎn)狀態(tài)。

•  什么是高脂血癥 
  

血脂是人體內(nèi)的一種重要物質(zhì)，在人的生命活動(dòng)中有著不可替代的作用。高脂血癥是指血脂水平過(guò)高。血脂高有三種情況：一種是膽固醇高，一種是甘油三酯高，還有一種就是膽固醇和甘油三酯同時(shí)都高。

•  高脂血癥的危害 

高脂血癥是導(dǎo)致心腦血管疾病的元兇，被稱為“無(wú)聲的殺手”。

該病對(duì)身體的損害是隱匿、逐漸、進(jìn)行性和全身性的。它的直接損害是加速全身動(dòng)脈粥樣硬化。

正常的血脂在人體中有許多重要功能。

但如果血脂過(guò)高，可在血管內(nèi)皮沉積，逐漸形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊，“斑塊”增多、增大后，血管內(nèi)徑逐漸變得狹窄，甚至堵塞血管。

這種動(dòng)脈粥樣硬化斑塊也可能發(fā)生破裂，激發(fā)血小板凝聚，使血管管徑迅速變小，阻礙血流，導(dǎo)致慢性心腦血管疾病變?yōu)榧毙孕难芗膊?，這就是平時(shí)醫(yī)生所說(shuō)的心肌梗死、腦梗死、腦出血等。

說(shuō)到“高脂血癥”就聯(lián)想“膽固醇”，那么，膽固醇到底是什么？它和血管健康有什么關(guān)系？

現(xiàn)如今，生活質(zhì)量好了，飲食越來(lái)越精致了，身邊膽固醇高的人比比皆是，經(jīng)常會(huì)聽到“好膽固醇”、“壞膽固醇”這兩個(gè)詞，那我們?cè)撊绾螀^(qū)分好壞呢？

膽固醇在體內(nèi)分為高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇兩種。

低密度脂蛋白把膽固醇從肝臟運(yùn)送到全身組織；高密度脂蛋白將各組織的膽固醇運(yùn)送到肝臟代謝。

當(dāng)?shù)兔芏戎鞍走^(guò)量時(shí)，它攜帶的膽固醇便積存在動(dòng)脈壁上，久了容易引起動(dòng)脈硬化。

因此，低密度脂蛋白被稱為“壞膽固醇”。 而高密度脂蛋白對(duì)血管有保護(hù)作用，所以通常稱為“好膽固醇”。

•  好膽固醇的量越高越好，壞膽固醇的量越低越好？

以往很多人都有這樣的誤解。其實(shí)機(jī)體的運(yùn)行要有所節(jié)制才有所生化。不能說(shuō)“好的東西”你就無(wú)限制的納為己有，凡事有個(gè)“度”，所以“好膽固醇”的量其實(shí)并不是越高越好。

哥本哈根大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，好膽固醇水平極高的人群，死亡率高于正常人群。

其實(shí)，壞膽固醇過(guò)低，也可能會(huì)對(duì)健康造成威脅！

“壞膽固醇”在體內(nèi)的正常數(shù)值約為：105-130毫克每單位。

“秋冬進(jìn)補(bǔ)”是很多養(yǎng)生人士的固有觀念，許多人認(rèn)為秋冬天氣轉(zhuǎn)涼是調(diào)補(bǔ)身體的最佳時(shí)節(jié)，所以，有了“貼秋膘”的說(shuō)法。

但是“秋膘”貼多了，又會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生，那是不是不貼秋膘不吃“肥甘厚味”的食物就沒(méi)事了呢？

“貼秋膘”如果不控制量的確非常容易造成脂肪中的膽固醇攝入過(guò)量。

但是如果你走向另一個(gè)極端，譬如說(shuō)完全不吃肉，常年吃素，這樣對(duì)身體其實(shí)也特別不好。

脂肪中的膽固醇，我們既要保證它的供給，又不能讓它成為威脅。過(guò)多或者過(guò)少對(duì)健康都無(wú)益。

秋季天干氣躁，不適宜過(guò)多攝入“肥甘厚味”的食物，今天蔡主任給大家?guī)?lái)“一粥”、“一茶”養(yǎng)生方。趕緊做起來(lái)吧~

“高脂血癥”在中醫(yī)里屬“痰濕”“血瘀”范圍。本病的病機(jī)關(guān)鍵在于脾腎虧虛。益氣、化瘀、運(yùn)脾、健胃可以有效調(diào)節(jié)體內(nèi)血脂水平。

•  醒脾健胃粥 

•  健脾消脂茶 

在日常飲食中還需要注意這些

1、葷素搭配 以素為主

2、營(yíng)養(yǎng)全面 避免單一

3、禁煙忌酒 飲食定量

4、注重飲水 血液流暢

大家要好好保護(hù)自己的血管，血管年輕態(tài)，健康常相隨。

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編輯：小芷

校審：陳瑩、張曦

責(zé)編：張敏