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它是“天然瀉藥”，和土豆一起炒，隔天排宿便，口臭便秘慢慢沒了
配料：
線茄 250克、土豆 200克、蒜 3瓣、生抽 10克 、蠔油 10克、 干辣椒 7個、 鹽 2克
烹飪步驟：
1.茄子倒入碗內 倒入鹽少許 攪拌均勻
2.腌制5分鐘
3.鍋底燒油 倒入蒜3瓣 土豆
4.煎至焦黃
5.倒入茄子
6.炒軟
7.倒入生抽10g 蠔油10g 干辣椒7個 鹽2g
8.翻炒均勻 即可食用
來自： 梅雪舟 > 《養(yǎng)生之道》
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