【街頭風(fēng)味炒面，原來這么簡單，孩子吃完一碗又一碗，盤子都舔干凈】

街頭炒面的食材很簡單，雞蛋，青菜，火腿腸萬萬不能少，如果有豆芽就再好不過了，兔兔今天的炒面沒有放豆芽，依然好吃到舔盤子啊，連家里的孩子都吃了一碗又一碗。

好了，廢話不多說，具體做法往下看吧！

【配料】

面條 / 青菜 / 火腿腸 / 雞蛋 / 洋蔥 / 大蔥 / 生姜 / 大蒜 / 生抽 / 老抽 / 白砂糖 / 白胡椒粉 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

1、燒一鍋開水，水開之后將面條放入鍋中大火煮沸，煮沸之后再煮2分鐘。

2、將煮好的面條過冷水。過冷水之后撈出瀝干水分備用。

3、火腿腸切片，洋蔥切好備用，蔥姜蒜切好放在一邊?；鹜饶c最好買方腿哦，味道好還有嚼勁。

4、小青菜洗干凈之后瀝干水分備用。

5、平底鍋熱油，放入切好的蔥姜蒜爆炒出香味。

6、將蔥姜蒜撥到一邊，倒入雞蛋液，迅速劃散，雞蛋熟了之后出鍋備用。

7、倒入火腿腸和洋蔥翻炒，大火猛炒至洋蔥斷生。

8、倒入瀝干水分的面條。

9、倒入適量生抽，老抽，白砂糖調(diào)味，用筷子攪拌均勻。

10、倒入適量小青菜翻炒均勻哦。

11、再將事先出鍋的雞蛋倒入鍋中，翻炒均勻即可。

12、最后撒一些白胡椒粉，食用鹽和雞精，翻炒均勻即可出鍋。

一盤街頭風(fēng)味的炒面就做好了，這味道香極了。

大家喜歡吃炒面嗎？喜歡的話可以自己試試哦。