第一道，紅燒雞，這雞肉比城里的雞好吃多了，鮮香美味，越嚼越香。

第二道，鵪鶉蛋甲魚(yú)湯，不同于往常我們見(jiàn)到的“霸王別姬（雞）”，這道菜將雞換成了鵪鶉蛋，反而顯得清淡了一些，大家都愿意喝上一碗。

第三道，糖醋油豆腐，這道菜不是肉，卻比肉香，小火慢燉的油豆腐吸收了湯汁，特別入味，這道菜幾乎沒(méi)剩。

第四道，酸菜魚(yú)，雖然南方人不是多能吃辣，這道酸菜魚(yú)跟北方比起來(lái)，口味不是多重，但是魚(yú)片處理的特別好，鮮嫩不腥。

第五道，洋蔥炒鱔魚(yú)，南方的鱔魚(yú)特別肥美，價(jià)格也要比北方便宜不少，大席上也從來(lái)不缺這樣一道菜，跟大飯店的洋蔥鱔魚(yú)比起來(lái)，這一盆太實(shí)惠了！

第六道，燒桂魚(yú)，又一道讓我驚訝的菜，600元一桌的大席竟然出現(xiàn)了桂魚(yú)，以前最多就是清蒸鱸魚(yú)，每桌子兩條桂魚(yú)，價(jià)格可不便宜呢！

第七道，紅燒獅子頭，這獅子頭是廚師現(xiàn)做的，特別新鮮，大人孩子都愛(ài)吃，拌米飯炒香！

第八道，紅燒肉，南方大席必有的一道菜，整個(gè)前腿肉，連同一部分排骨一起燉的，由于現(xiàn)在家家吃得起豬肉，所以這鍋豬肉倒不是很受歡迎。

第九道，燉羊肉，很多人的最?lèi)?ài)，北方老公說(shuō)跟北方做法不一樣，但是也挺好吃。我是個(gè)不愛(ài)吃羊肉的人，這道菜看剩的不多，大家又是喝湯又是吃肉，應(yīng)該還不錯(cuò)！

第十道，土豆燉牛肉，這道菜我最喜歡，全部用的牛腩肉，雖然不像北方菜那么火辣辣，但是很入味！除了這10道硬菜，還有八道涼菜，一些小炒和湯，菜盤(pán)子堆了一層又一層，600元一桌真是太實(shí)惠了！