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感冒是大家十分常見的疾病，而每當(dāng)感冒時(shí)，似乎身邊總有一些人，比如男朋友/女朋友和一些長(zhǎng)輩建議我們  而現(xiàn)如今『多喝熱水』已經(jīng)成了對(duì)子女、女友生病時(shí)關(guān)心的反面教材，但另一種關(guān)心建議似乎有逐漸趕超『多喝熱水』的勢(shì)頭那就是  · 感冒著涼了——多吃維C！ · 口腔潰瘍了——這可得多吃維C！ · 有點(diǎn)累了——來(lái)，水里放片維C泡騰片！ · 我吃維C了——吃我這個(gè)，我這進(jìn)口的！ · · · · · · 你有沒有安利或被安利過(guò)多吃維C呢？維C真的這么神奇嗎？今天就從幾個(gè)常見的『多吃維C』場(chǎng)景來(lái)向大家揭示關(guān)于維C的7個(gè)真相！   知識(shí)點(diǎn) 維C的功能有幫助合成膠原蛋白、預(yù)防牙齦萎縮出血、維持免疫力、促進(jìn)鐵吸收幫助治療貧血、抗癌作用等等。但這些作用多是在人體缺乏維生素C的前提下或是體外研究中得出的結(jié)論。對(duì)于健康人意義有限，只要『不缺乏』就沒必要吃維C補(bǔ)充劑。  知識(shí)點(diǎn) 補(bǔ)充維C首選蔬菜水果，推薦劑量是每天攝入100mg，大概兩個(gè)獼猴桃就足夠了。如果不能做到經(jīng)常吃到蔬菜水果，那么倒是可能維C攝入不足，這時(shí)候可以使用維C補(bǔ)充劑。而出于保健目的每天吃個(gè)200mg的維C，也就足夠了。  知識(shí)點(diǎn) 長(zhǎng)期1000mg劑量可能存在風(fēng)險(xiǎn)，大概是平時(shí)常見的維C小藥片10片左右。但現(xiàn)在市面上也有不少維C產(chǎn)品是500mg、1000mg一片的制劑，其實(shí)原則上是不推薦普通人長(zhǎng)期服用的。建議還是使用100~200mg一片的維C更容易把控。  知識(shí)點(diǎn) 醫(yī)學(xué)界來(lái)驗(yàn)證維C對(duì)于感冒的治療效果的實(shí)驗(yàn)研究都無(wú)法證明其療效，目前尚無(wú)有力的證據(jù)支持維C可以用來(lái)治療感冒。大部分普通感冒都是自限性疾病，不治療也會(huì)自愈。 知識(shí)點(diǎn) 平時(shí)經(jīng)常服用維C在普通人群中預(yù)防感冒作用并不顯著。定期服用可能會(huì)縮短感冒的持續(xù)時(shí)間，但已經(jīng)出現(xiàn)不舒服癥狀再開始服用維C則沒有這種效果。對(duì)于吃維C可以防感冒不要有過(guò)高的期待。 知識(shí)點(diǎn) 無(wú)論貴不貴，它也只是維C而已。不管是藥用的維C，還是保健品維C，還是維C糖果，或者是各種被吹得天花亂墜，各種黑科技的維C產(chǎn)品，我們自己吃的話，只需購(gòu)買時(shí)看好標(biāo)識(shí)中維C的含量。其他沒什么太大的差別。 知識(shí)點(diǎn) 維生素C的確有抑制黑色素形成的作用。而受到腸道轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制的影響，就算大劑量補(bǔ)充維生素C，皮膚吸收效率也是非常有限的，還徒增其他健康風(fēng)險(xiǎn) 。外用護(hù)膚品中的維C可能需要利用維C的衍生物才足夠穩(wěn)定。其實(shí)比起這些，嚴(yán)格防曬對(duì)于美白更重要！ 總結(jié) 維C是個(gè)好東西，但是并不需要被『神話』，一般人靠合理的飲食就足夠了。 下面附贈(zèng)常見蔬菜水果中每100g（蔬菜為干重）維C含量排行榜，兩個(gè)獼猴桃、十來(lái)個(gè)草莓，一盤西蘭花，基本上就足夠了，是不是很簡(jiǎn)單？  當(dāng)然，如果懶得計(jì)算我們就單純豐富我們食物中蔬菜水果的種類與比例也是ok的。 想日常服用維C補(bǔ)充劑，在一定安全劑量下，也是OK的。最后注意不要被市場(chǎng)上一些高價(jià)好似高大上的維生素產(chǎn)品迷惑。均衡飲食，生活規(guī)律才是王道。
審稿專家：趙潤(rùn)栓 北京小湯山醫(yī)院 健康教育部 主任醫(yī)師 參考文獻(xiàn)： 編輯：醫(yī)拉罐 醫(yī)梨沙白
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來(lái)自： 青木森森 > 《醫(yī)療、衛(wèi)生、健體》
