「咳、咳…」明明沒有感冒，但卻經(jīng)常感覺喉嚨癢、動不動就酷酷嗽，到底是怎么回事呢？中醫(yī)專家表示，這是因為燥是秋季的主氣，這個時節(jié)人體極易受燥邪侵襲傷肺。因此，想要避免喉嚨卡痰、不舒服，秋季養(yǎng)生首重養(yǎng)肺，至于具體而言該怎么做，就讓我們跟著專家腳步看下去吧！

秋天主燥易傷肺不只喉嚨干、鼻子癢，整個呼吸系統(tǒng)都受影響

從五行理論的觀點來看，秋天對應(yīng)于金，而金對應(yīng)到肺。中醫(yī)則認為，當時序入秋后，代表一年當中炎熱的季節(jié)已過，自然界的陽氣漸收，陰氣漸長，這里所說的陽氣、陰氣，是指日照的相對時間，一旦日照的時間縮短，萬物的生機就會漸漸弱化，景物開始蕭條、空氣變得比較干燥。

于是在大自然節(jié)氣更迭、變化下，燥也成為秋季的主氣，也就是所謂的「秋天主燥易傷肺」；所以這個時節(jié)，如果大家又未善加保養(yǎng)，便容易受到外在燥邪侵襲而傷肺。但值得注意的是，中醫(yī)所說的肺和西醫(yī)不同，不僅僅局限于肺臟，指的是身體整個呼吸系統(tǒng)。

由于肺氣與鼻、呼吸道相通，而人體鼻與呼吸道的表面都是黏膜層。所以當氣候干燥時，黏膜組織便會因此皺縮、充血；接著就容易進一步出現(xiàn)鼻子癢、咽喉痛、喉嚨干癢、想咳的感覺。

秋天養(yǎng)肺可以多吃一點平性的蔬菜、水果，以及富含膠質(zhì)的植物，像是，水梨、葡萄、木耳、百合等食物，來增加體內(nèi)的津液。就像是保養(yǎng)品里的保濕成分一樣，可以把水留在身體里，不讓水分太快蒸發(fā)。

肺是人體抵御外侮第一道防線肺氣不足不只傷呼吸道，皮膚、毛發(fā)都牽連

且值得注意的是，除了上述癥狀不適外，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中更曾記載「肺為嬌臟」，也就是肺是人體最「嬌嫩」的臟器，是人體抵御外侮的第一道防線的意思。

換成現(xiàn)代說法，就是外界的病毒與細菌經(jīng)常由口鼻而入，假如人體肺氣不足、抵御能力不夠，細菌、病毒就有可能因此突破防線進入人體，產(chǎn)生一系列咳嗽、流鼻水、喉嚨痛、發(fā)燒、喘等呼吸道癥狀。

此外，《黃帝內(nèi)經(jīng)》也提及「肺主一身之表，主皮毛」，肺不但是呼吸系統(tǒng)，也跟皮膚相關(guān)。假如，民眾在秋季未適度養(yǎng)肺，在肺氣不足下也容易出現(xiàn)皮膚搔癢、脫屑，以及毛發(fā)干枯掉落、口干唇裂、便祕等相關(guān)現(xiàn)象的發(fā)生。

秋天養(yǎng)肺別吃錯～辛辣、燥熱食物吃多大NG，平性蔬果保健康

所以中醫(yī)認為，秋天養(yǎng)生第一步就是要先養(yǎng)好肺！至于日常飲食該怎么吃才對，秋天養(yǎng)肺可以多吃一點平性的蔬菜、水果，以及富含膠質(zhì)的植物，來增加體內(nèi)的津液。這些天然的膠質(zhì)能生津潤燥，就像是保養(yǎng)品里的保濕成分一樣，可以把水留在身體里，不讓水分太快蒸發(fā)。

《推薦秋天養(yǎng)肺食物》

• 水果：梨子、甘蔗、草莓、葡萄等。
• 蔬菜：洋菜膠、紅鳳菜、山藥、木耳、海帶、蓮藕、蓮子、栗子、菇類、秋葵。
• 其他：豆?jié){、愛玉、仙草、蜂蜜、蒟蒻、紅豆、百合等。

「冰糖燉梨」就是很好的秋天養(yǎng)肺食補，材料只要準備水梨1顆、冰糖少許即可。

另外，如果是在季節(jié)交替時期容易過敏的民眾，可以吃一些補氣的中藥，例如，黃耆、西洋參、紅棗等來補養(yǎng)肺氣；若是有鼻涕倒流、產(chǎn)生過敏性咳嗽的人，則可以吃一些川貝母及西洋參來調(diào)養(yǎng)。

最重要的是，在秋天這樣干燥的季節(jié)，為避免傷陰化燥、助熱上火，民眾要注意辛辣、熱性的食物不宜過度食用，比如，韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣、刺激的食物與調(diào)味品。就連煎、烤、炸類食物、零食餅干，也不能吃太多，才不會加速身體里的水分消失，或因身體太燥熱而導致嘴破、流鼻血發(fā)生。

中醫(yī)專家推薦3道漢方甜湯梨子、白木耳、蓮子入菜，養(yǎng)好肺不卡痰

?分享3道食材準備容易、料理方式簡單，有利潤燥、養(yǎng)肺的漢方甜湯，提供給大家做為日常調(diào)養(yǎng)參考，甜香暖和的滋味非常適合秋天食用：

★冰糖燉梨

材料：梨1顆、冰糖少許（看個人口味適度添加，但不宜過多）。

做法：

1.梨洗干凈削皮，從蒂頭1/3處切除（備用），挖去梨心、梨核，得到一梨盅。

2.梨盅內(nèi)放入冰糖，蓋上切除的1/3上半部。

3.放入電鍋或蒸鍋中，蒸半個小時即可食用。

作用：滋陰潤燥、潤肺止咳，適用于熱咳。

蓮子也是很適合秋天食用的食物之一，是秋天養(yǎng)肺食療常見的食補食材。

★銀耳蓮子湯

材料：白木耳50公克、干蓮子200公克、冰糖40公克。

做法：

1.將干蓮子先用水浸泡2小時后洗凈備用。

2.將白木耳洗凈，與蓮子一起放入鍋中，加入1200c.c.的清水。

3.以中小火燉煮30分鐘即可食用。

作用：滋陰潤肺、養(yǎng)心安神、健脾補腎。

★蓮子枸杞百合粥

材料：白米150公克、干百合25公克、蓮子25公克、冰糖30公克、枸杞些許。

做法：

1.干百合用刀背碾成粉狀，蓮子用熱水泡軟，白米洗后用冷水浸泡半小時備用。

2.取一大鍋，鍋中放入1500c.c.清水，先放入白米、百合，水滾后再放入蓮子。

3.改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖、枸杞調(diào)味即可食用。

作用：生津潤肺、清心安神。

【中醫(yī)專家建議】：

不光從飲食下功夫，秋天常發(fā)作的鼻過敏，常常是因為日夜溫差過大、空氣干燥的因素；建議早晚氣溫較低時，戴上口罩，保持鼻腔的濕度，可以降低鼻黏膜對于空氣溫度、濕度變化的敏感性。至于皮膚過于敏感，容易搔癢的人，也別忘記根據(jù)體質(zhì)涂抹適合自己的潤膚乳液，加強皮膚的保濕，這樣才能隨時都保持水潤美麗。

重要的是，養(yǎng)成根據(jù)天氣變化和每個人的體質(zhì)情況，及時增減衣服，預防外感風寒的習慣。不要過早地多穿衣服，也不要逞強不加外套，并適時做一些能訓練心肺，加強血液循環(huán)的運動，舉凡，登山、快走，便是有利抵御寒冷、預防手腳冰冷的好方法。