生姜是我們每天吃飯時吃的比較多的菜，生姜不僅能夠當做做飯的材料還是養(yǎng)生的好東西，能非常好的給我們的身體驅(qū)走寒氣，我們用生姜煮水喝能夠去除寒冷，預防感冒等。生姜對暈車也是有很好的緩解難受的作用，暈車的在坐車是在耳朵的后面貼一片生姜就能防止暈車。還有就是孕吐也是能用生姜來緩解的，能夠有效的減輕孕吐帶來的痛苦。作用是非常的多的。

生姜的價格是一直都不便宜的，所有很多的人就會選擇在價格特便宜的時候買的比較的多，就會發(fā)現(xiàn)生姜在放了一段時間，里面的的水就會變少了，干枯，還有發(fā)芽的可能。放進冰箱的話，就會滋生很多的細菌，也會容易的發(fā)霉，那該怎么辦呢？今天就來和你說一個儲存生姜的好辦法，放半年都''不干癟不腐爛''

1、淡鹽水浸泡

我們把生姜洗干凈放在淡鹽水里面泡20分鐘左右，泡夠時間了我們就把它撈出來擦干上面的水，再接著把擦干的姜放在有風的地方給它吹干，晾干了之后我們用保鮮膜把它包起來，然后放在通風的地方就行了，這樣我們買的生姜就能放的時間長一些，就算是一年也不會有干癟。

2、埋入土里

將生姜放進一個能漏水的盆子中標，在倒入一些松散的泥土，濕一點的話會更加的好，在土上挖一個小洞，能把生姜放進去就行了，這樣在裝備用生姜的時候哪一些出來就可以了，這樣放能夠保證生姜中的水分不被流失，保持新鮮。

3、大米保存法

其實做簡單的方法就是直接將生姜放在我們的米袋子里面，需要吃的時候拿出來吃就行了，我們不用擔心生姜會變壞。因為生姜在大米里面它不接觸空氣，就不容易壞掉，也不會臟不會發(fā)霉。把生姜放進大米里還能不讓我們的大米里面生蟲。

這都是很簡單的小辦法，我們就不用擔心買回來的生姜會壞掉了。