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今天給大家?guī)?lái)一道清腸潔胃，補(bǔ)血益氣的食材，就是青椒木耳炒胡蘿卜，這三樣一起炒，青椒的辣味加上木耳的清脆，還有微微有點(diǎn)甜味的胡蘿卜，真的是色香味俱全?。?/p> 而且木耳被稱為腸道中的清潔劑，還能幫助腸道快速的清理垃圾毒素。 木耳中的鐵元素也是比較豐富，還有補(bǔ)血益氣的一個(gè)功效。我們一起來(lái)看看吧！ 準(zhǔn)備食材： 木耳一把，胡蘿卜一根，青椒兩個(gè)，大蔥，老姜，食鹽，生抽等適量。 第一步：木耳提前泡發(fā)，胡蘿卜切成片，辣椒切成絲備用。 第二步：蔥姜切段備用。 第三步：鍋中燒油，蔥姜爆香后倒入青椒絲翻炒均勻。 第四步：木耳胡蘿卜也倒進(jìn)鍋里面翻炒，加食鹽，老抽，耗油，一點(diǎn)白糖提鮮，雞精翻炒均勻。 第五步：出鍋裝盤即可。 |
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