這兩天降溫來得十分突然，真的是讓人一點(diǎn)準(zhǔn)備都沒有，早上起來那真的是冷到不行，一下子就從短袖加到了兩件套，多穿衣服雖然是能抵御寒冷，但這其實(shí)也只是外在的防護(hù)，我們最好還是多吃點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)食材，進(jìn)行內(nèi)在的調(diào)理，就像是我們加下來所要說到的這個(gè)，天冷了，這湯記得多煲給家人喝，增強(qiáng)免疫力，抗凍身體好！

這湯說的就是墨魚豬肚湯，吃著真的是特別滋補(bǔ)，墨魚本就是一種高蛋白食材，能夠促進(jìn)孩子們，體內(nèi)免疫蛋白球的再生，然后它還含有多種微量元素，都是人體所需要的，吸收之后可以促進(jìn)免疫蛋白的再生，這樣一來，孩子的免疫能力，就能夠得到極為明顯的提升，發(fā)育期的孩子經(jīng)常會(huì)受到病毒的侵襲，所以提升免疫能力，就是我們最重要的事情。盤口

然后與墨魚進(jìn)行搭配的豬肚，也是一種比較營(yíng)養(yǎng)的食材，內(nèi)部含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣質(zhì)、磷元素、鐵元素，吃著具有補(bǔ)虛健胃的功效，對(duì)我們的健康也是有著不小幫助的。

現(xiàn)在大家都知道了原材的優(yōu)秀，下面的話我們就不再多說閑話，開始具體的食譜分享，希望大家能夠喜歡這款湯品。

【墨魚豬肚湯】

準(zhǔn)備食材：墨魚干3條、豬肚半塊、杏鮑菇1個(gè)、海鮮菇5根

制作步驟：

1、先將墨魚放在火上面烤一下，這樣能夠使其香味更加濃郁，隨后將烤好的墨魚放入到盆中，再加入開水將其泡發(fā)。

2、泡發(fā)15分鐘之后，我們將墨魚骨頭還有牙齒都給去掉，然后再將黑膜給去除，清洗之后切制成長(zhǎng)條狀。

3、豬肚清洗干凈之后，我們先下鍋焯水，隨后再次沖洗并切換成長(zhǎng)條。切好的豬肚還有墨魚同時(shí)下鍋，加上姜片、花椒、蔥段、清水一起燒煮，燒開之后轉(zhuǎn)換成小火去煲一個(gè)小時(shí)。

4、杏鮑菇切干凈之后，我們姜切切片，隨后將海鮮菇也清洗切段，一小時(shí)之后我們開蓋，將菌菇全部放下去，重新煲煮15分鐘就可以關(guān)火了，最后按口味加點(diǎn)食鹽入味即可。

湯品的制作到這里就已經(jīng)是完全結(jié)束了，口味真是蠻突出的，鮮美而又滋補(bǔ)，這樣的湯品你還不抓緊試試嗎？