身為一個美食達(dá)人，有時候最苦惱的事情莫過于土豆要削皮、栗子要剝皮....

雖說為了做出美食，給食物剝皮是必須要經(jīng)歷的環(huán)節(jié)，但是有些食物剝起來太過費力，也是非常累人的。

所以今天暖暖就要來教大家最最詳細(xì)的食材剝皮技巧大全！

土豆皮薄，而且有些土豆表面凹凸不平，所以如果用削皮刀很容易費力，如果用刀削皮，又擔(dān)心會受傷。

其實，最簡單的方法就是用鋼絲球擦拭土豆，不僅不會削掉果肉，還能將皮清理干凈，擦完之后，放水里洗一下就很干凈了。

生姜的皮容易帶著土腥味，所以制作的時候最好去掉，但是生姜的長相又特別不規(guī)則，用刀是很不安全的。

正確的方法是用勺子沾水，當(dāng)成刨刀使用，馬上就能去皮。

剝柚子，如果用手的話.........肯定是不行的。

柚子皮厚，一般買柚子的時候，很多人就會讓店家?guī)兔兤?，不過在家，應(yīng)該怎么給柚子剝皮呢？

1、用刀切掉柚子頭部。

2、再從柚子中間切開

3、取一半柚子，然后從一端往中間切開，將果肉展開即可

這個季節(jié)就應(yīng)該吃栗子呀！！但是栗子好吃難剝，暖暖之前剝的手都痛了，幸好后來學(xué)了一招：

1、先用剪刀將栗子上畫出十字。

2、將栗子放在盆中，然后倒入開水浸泡。

3、浸泡后，將栗子皮剝掉即可。

讓暖暖猜一下，你剝獼猴桃的時候是不是用手直接剝呢？這樣剝完，手上會沾上獼猴桃的汁水，今天暖暖就教您一種完全不會沾到汁水的方法：

1、將獼猴桃的兩端切去。

2、然后用小勺將果皮和果肉分離，就可以得到完整的獼猴桃果肉了

在做西紅柿燉牛腩、西紅柿炒蛋等菜時，番茄都需要剝皮，如果用手剝的話......真不知道要剝到什么時候。所以，如果你還在用手剝西紅柿的話，記得用上這個方法：

首先在番茄上劃十字刀，然后放進(jìn)微波爐加熱30秒，拿出來就很容易剝皮了。

暖暖的味道

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