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      杏林寶鑒│藥補(bǔ)不如食療,推薦6款乳腺增生病食療方

       一葉一如來 2019-11-03

      醫(yī)學(xué)指導(dǎo):

      林毅,首屆“全國名中醫(yī)”,桂派中醫(yī)大師,享受國務(wù)院特殊津貼專家,全國繼承老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)老師, 廣東省中醫(yī)院乳腺科學(xué)術(shù)帶頭人。

      開欄語

      【杏林寶鑒】乳房健康不僅僅是美,是愛,更是生命的源泉。乳房是偉大的,同時(shí)也是脆弱的。呵護(hù)乳房,關(guān)愛女性不僅僅是醫(yī)學(xué)工作者的責(zé)任,更是全社會(huì)的責(zé)任。宣岐黃之道,傳杏林之義,從名家醫(yī)案、專方妙法到養(yǎng)生保健、乳病科普,向你娓娓道來。

      民以食為天,飲食合理搭配,科學(xué)選擇才能促進(jìn)健康。自古以來,藥食同源、食療養(yǎng)生一直都是眾醫(yī)家推崇的養(yǎng)生方法,通過日常的飲食逐漸糾正體質(zhì)偏頗,效果溫和,副作用少,易于被人們接納,受到大家的喜愛。乳腺增生病臨床癥狀主要表現(xiàn)為腫塊和疼痛,中醫(yī)認(rèn)為常與肝郁氣滯、脾虛痰凝、腎虛血瘀相關(guān)。下面,推薦幾款乳腺增生病常用食療配方:

      01

      1.海帶30g,大頭菜15g。洗凈切成絲,油炒后食用,對乳腺增生結(jié)塊有軟堅(jiān)散結(jié)作用。適用于乳房結(jié)塊質(zhì)韌不消者。 

      海帶為大葉藻科植物中大葉藻的全草,營養(yǎng)豐富,并有軟堅(jiān)散結(jié)之效,可調(diào)治癭瘤結(jié)核、瘰疬、乳腺腫塊等。

      02

      2.冬瓜100g,新鮮淮山適量,薏苡仁30g,老鴨1/4只,煮湯。適用于暑熱季節(jié)乳腺增生伴痰濕者。

      冬瓜甘涼,利水消痰解毒;淮山甘平,健運(yùn)脾胃;薏苡仁甘、淡,涼,健脾滲濕清熱;老鴨屬性偏涼,健脾化濕,不僅營養(yǎng)豐富,且能增加食欲。尤其適用于暑熱夏季,以健脾利濕,清熱消痰。烹飪時(shí)可保留冬瓜皮,增強(qiáng)利濕消暑的功效。

      03

      3. 茉莉花10克,玫瑰花10克,沸水泡茶飲。有疏肝解郁之功效,適用于乳腺增生病伴抑郁、煩躁、喜嘆氣等肝氣不舒表現(xiàn)的患者。

      花類有升浮發(fā)越之功,而茉莉花、玫瑰花能理氣開郁,是肝郁氣滯型的食療良方。

      04

      4.貓爪草20克,夏枯草30克,瘦豬肉100克,蜜棗2個(gè),加 水適量煲湯代茶。有疏肝清熱解毒、化痰散結(jié)之功效,適用于乳腺增生病伴口干口苦、急躁易怒、口中粘膩感等癥狀的患者。

      貓爪草、夏枯草為清熱軟堅(jiān)散結(jié)良藥,稍苦,有回甘,添加適量蜜棗煮豬肉湯更易入口。

      05

      5. 海帶2~3尺、豆腐 1塊,鯽魚1條,加水適量煲湯,飲湯食渣。有化痰散結(jié)、利濕、補(bǔ)虛之功效,適用于乳腺增生病伴胸悶、痰多、容易困倦、平素舌體胖大、舌苔白膩、身重不爽等表現(xiàn)的患者。

      《食鑒本草》認(rèn)為,豆腐可以寬中益氣,和脾胃;鯽魚亦可健脾利濕。配合海帶化痰軟堅(jiān),所以對于脾虛濕盛的乳增生有一定功效。

      06

       6. 黑豆50g,紅棗6枚g,烏骨雞1只。將烏骨雞與黑豆同煮熬湯,至肉熟豆?fàn)€,加入紅棗再煮,撒鹽調(diào)味,飲湯食渣。對乳腺增生病伴身體虛弱,血虛頭暈、腎虛腰酸者更宜。

      黑豆又名烏豆,味甘性平,有滋補(bǔ)肝腎、活血補(bǔ)血之功,為高蛋白、 低熱量之品;紅棗健脾和胃、益氣生津;烏雞健脾補(bǔ)中,養(yǎng)心安神。

      上述幾個(gè)食療方性味平和,但也應(yīng)辨證使用,以期達(dá)到預(yù)期效果——好吃又健康。

      供稿:林毅名醫(yī)工作室   郭莉  司徒紅林

      編輯:查冠琳     責(zé)編:宋莉萍

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