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來自： 步行d天涯 > 《美食天下》
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做豬皮凍，萬萬不能直接煮，牢記“這1步”，皮凍晶瑩剔透無腥味
做豬皮凍，萬萬不能直接煮，牢記“這1步”，皮凍晶瑩剔透無腥味?，F(xiàn)在隨著社會不斷發(fā)展，人們的生活條件是越來越好了，相信很多人都非常...
熬豬皮凍，千萬不要直接熬，3個小訣竅，皮凍晶瑩剔透Q彈，無腥味
熬豬皮凍，千萬不要直接熬，3個小訣竅，皮凍晶瑩剔透Q彈，無腥味。
熬豬皮凍，記住不要直接熬，訣竅告訴你，皮凍勁道Q彈，無腥味
熬豬皮凍，記住不要直接熬，訣竅告訴你，皮凍勁道Q彈，無腥味。
做豬皮凍時：不要直接煮，下鍋前多加這一步，皮凍透亮Q彈沒腥味
做豬皮凍時：不要直接煮，下鍋前多加這一步，皮凍透亮Q彈沒腥味。豬皮凍是餐桌上非常美味的一道涼菜，不僅外表看上去晶瑩剔透，吃著也更...
做豬皮凍，切忌別直接熬煮，教你訣竅，皮凍晶瑩剔透Q彈，無腥味
做豬皮凍，切忌別直接熬煮，教你訣竅，皮凍晶瑩剔透Q彈，無腥味。
豬皮怎么處理沒有腥味？皮凍怎么做爽滑透亮？教你傳統(tǒng)涼菜豬皮凍
皮凍怎么做爽滑透亮？教你傳統(tǒng)涼菜豬皮凍。豬皮怎么處理沒有腥味？皮凍怎么做爽滑透亮？
燉排骨時，萬萬不可直接下鍋焯水，牢記這個技巧，排骨更好吃無腥味
燉排骨時，萬萬不可直接下鍋焯水，牢記這個技巧，排骨更好吃無腥味。
做豬皮凍時，只會熬煮就錯了，掌握3個技巧，皮凍滑嫩Q彈無腥味！
第三：熬煮豬皮前，一定要將豬皮經過煮、刮、清洗這些動作，并且重復至少三次，才能將豬皮上的油脂和腥味去掉，做出來的豬皮凍才會清爽...
40年大廚：熬豬皮凍時，牢記這3點技巧，皮凍晶瑩剔透無腥味
40年大廚：熬豬皮凍時，牢記這3點技巧，皮凍晶瑩剔透無腥味。大概讓豬皮在水中浸泡20分鐘，這樣就能夠將豬皮表面的一些油脂徹底清洗干凈...
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