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來自： 呵呵8909 > 《烹飪》
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魚香肝片，沒有一點兒腥味，咸香下飯
魚香肝片，沒有一點兒腥味，咸香下飯豬肝補血，教你一道魚香肝片，沒有一點兒腥味，咸香下飯。豬肝是最常用的補血食材之一，食用豬肝可...
炒豬肝要不要加淀粉？川菜師傅教你這樣做，豬肝滑嫩鮮香沒有腥味
川菜師傅教你這樣做，豬肝滑嫩鮮香沒有腥味。
炒豬肝時，千萬別放淀粉！大廚告訴我：多加一點它，嫩滑無腥味！
所以很多人為了保證豬肝口感的同時，還能去除豬肝中的毒素和腥味，基本上都會放入適量的淀粉，但是這種做法并不對。雖然加入淀粉后炒出...
炒豬肝時，不需要放淀粉！33年大廚：只需幾滴它，豬肝又鮮又嫩！
33年大廚：只需幾滴它，豬肝又鮮又嫩！相信有很多人在處理豬肝時，都會放入大量的淀粉，覺著淀粉的稀釋感比較強，能有效稀釋豬肝中的毒...
豬肝容易炒老腥味太重？不急，大廚教你一招，不僅去腥味還嫩滑
不急，大廚教你一招，不僅去腥味還嫩滑。
大廚教你爆炒豬肝的秘訣，鮮嫩不老，好吃無腥味，下酒又下飯
大廚教你爆炒豬肝的秘訣，鮮嫩不老，好吃無腥味，下酒又下飯。
20年的大廚告訴我，豬肝這樣炒，鮮香滑嫩無腥味，下飯又解饞！
炒豬肝很多人第一步就錯了，大廚教你這樣做，滑嫩無腥味，超好吃
炒豬肝很多人第一步就錯了，大廚教你這樣做，滑嫩無腥味，超好吃。
大廚做泡椒炒豬肝，3斤豬肝一鍋炒，豬肝滑嫩無腥味，下酒又下飯
大廚做泡椒炒豬肝，3斤豬肝一鍋炒，豬肝滑嫩無腥味，下酒又下飯。
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