吃貨的代價(jià)

輕風(fēng)的起點(diǎn) 2019-12-10

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溯源君，一切來(lái)路皆可追。

寒冷的冬夜里，你或許只想安靜地躺在床上刷刷手機(jī)，看一看世界的美好，但總是會(huì)在不經(jīng)意間感受到這個(gè)世界的“惡意”——朋友圈、微博、B站……到處都是美食圖片和視頻。

于是，抵擋不住誘惑的你，或許默默打開(kāi)外賣軟件，享受美味的同時(shí)，也吃下了自己的減肥誓言。

先別懊惱，以下這幾位青史留名的人物，為了口腹之欲，可也不含糊呢！

熊掌：楚成王的臨終遺憾

一號(hào)男嘉賓是來(lái)自楚國(guó)的熊惲（yùn），更被大家熟悉的叫法是楚成王。

楚成王晚年，想廢黜太子商臣，改立小兒子王子職。商臣知道消息后，便發(fā)動(dòng)政變，登上了大位。

《史記·卷四十·楚世家第十》記載“冬十月，商臣以宮兵圍成王。成王請(qǐng)食熊蹯而死，不聽(tīng)。丁未，成王自絞殺。商臣代立，是為穆王?！?/section>

楚成王被兒子商臣包圍后，提出了一個(gè)請(qǐng)求，竟然是希望吃過(guò)熊掌后再死。但是商臣沒(méi)有答應(yīng)，不久，楚成王上吊自殺身亡。

熊熊那么可愛(ài)，怎么可以吃熊熊。Ps：食用熊掌現(xiàn)在是違法行為哦

后來(lái)有人解釋說(shuō)，楚成王請(qǐng)求吃熊掌再死是因?yàn)?strong>燉熊掌非常耗時(shí)，這樣可以拖延時(shí)間。但是不管怎樣，臨死之前想到的是吃，還是證明了楚成王的吃貨本性。讓我吃一口熊掌再殺我直至今日也一直被大家津津樂(lè)道。

鮮魚(yú)：孟浩然所欲也

身體是自己的，少吃一口死不了，多吃一口問(wèn)題可就大了。比如唐代詩(shī)人孟浩然，不遵醫(yī)囑忌口，后果很嚴(yán)重。

孟浩然

《唐才子傳》中寫道“開(kāi)元末，王昌齡游襄陽(yáng)，時(shí)新病起，相見(jiàn)甚歡，浪情宴謔，食鮮勤疾而終?！?/section>

唐玄宗開(kāi)元二十八年，王昌齡南游襄陽(yáng)拜訪孟浩然，孟浩然特別開(kāi)心，想著要好吃好喝的招待朋友。但當(dāng)時(shí)他患有背疽，這在古代是十分危險(xiǎn)的疾病。經(jīng)良醫(yī)醫(yī)治后，孟浩然的病即將痊愈，但醫(yī)生囑咐他必須忌口，尤其不能吃魚(yú)。

老友相聚，相談甚歡之際，上來(lái)了一道襄陽(yáng)人宴客時(shí)必備的美味——漢江中的查頭鳊。孟浩然見(jiàn)到鮮魚(yú)，食指大動(dòng)，便將醫(yī)囑拋之腦后，大吃起來(lái)。

查頭鳊

沒(méi)想到，這一貪嘴，導(dǎo)致了舊病復(fù)發(fā)，還沒(méi)能等到摯友離開(kāi)襄陽(yáng)，孟浩然就與世長(zhǎng)辭了。在明知患病要忌口的情況下，還是沒(méi)能管住自己的嘴，付出了生命的代價(jià)，難道孟浩然還不能被稱之為吃貨嗎？

是不是像極了貪吃時(shí)你的臺(tái)詞

牛肉就酒：杜甫生命的終點(diǎn)

人在非常饑餓的時(shí)候，特別容易吃撐了，但一般也就是嚷嚷幾句“撐死了，撐死了?！钡悄阒涝?jīng)被大家惡搞的詩(shī)圣杜甫，真的被撐死了嗎？

杜甫

據(jù)《新唐書(shū)·杜甫列傳》中記載：“游岳祠，大水遽至，涉旬不得食，縣令具舟迎之，乃得還。令嘗饋牛炙白酒，大醉，一昔卒，年五十九。”

在杜甫客居衡州耒陽(yáng)（今湖南衡陽(yáng)境）期間，去游南岳祠，但是未曾想到被突發(fā)的洪水困住了，連續(xù)餓了十天。當(dāng)?shù)芈櫩h令聽(tīng)到了這個(gè)消息后，用船把杜甫救了出來(lái)，并以烤牛肉和白酒來(lái)招待他。想來(lái)忍饑挨餓的杜甫看到這等美食，應(yīng)該是一頓暴食狂飲吧。當(dāng)晚，杜甫與世長(zhǎng)辭。

《舊唐書(shū)》中也記載了這種說(shuō)法，《舊唐書(shū)·杜甫傳》中寫道：“永泰二年，啖牛肉白酒，一夕而卒于耒陽(yáng)，時(shí)年五十九?！?/section>

其實(shí)關(guān)于杜甫的死因有很多種說(shuō)法，但從新舊唐書(shū)和其他歷史資料的記載中，可以看出詩(shī)圣的死因，或許多少和那天的美酒佳肴有些關(guān)聯(lián)?？傊覀円涀∫粋€(gè)道理：切勿暴飲暴食哦。

重量級(jí)吃貨：蘇軾

溯源君的主要男主角蘇軾，可謂是美食界的泰斗，一生寫了近五十首跟吃有關(guān)的詩(shī)。這位“東坡居士”還用自己的名字命名了“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡餅”、“東坡肉”等諸多菜品，可見(jiàn)他在美食界的地位。

蘇軾時(shí)曾在《自提金山畫像》中寫道：“心似已灰之木，身如不系之舟。問(wèn)汝平生功業(yè)，黃州惠州儋州。”黃州惠州儋州分別是蘇軾三次被貶之地，而蘇軾的被貶之路似乎也是其美食探索之路。

黃州

蘇軾被貶到黃州之后，日子過(guò)的十分清苦，當(dāng)時(shí)黃州人不吃豬肉，而牛羊肉又很貴。于是蘇軾開(kāi)始研究豬肉的吃法，甚至還寫了一篇《豬肉頌》來(lái)贊美黃州的豬肉。

豬肉的做法很簡(jiǎn)單，把鍋洗了，放上水，慢慢燉，別催它，火候足了，味道簡(jiǎn)直美極了。黃州有這樣好的豬肉，價(jià)錢賤得像泥土一樣，富貴人家不肯吃，貧困人家又不會(huì)煮，嘿嘿嘿，那只能我來(lái)吃了。

惠州

蘇軾到了惠州，便愛(ài)上了荔枝，寫了一首又一首的詩(shī)來(lái)表達(dá)自己對(duì)荔枝的喜愛(ài)。最耳熟能詳?shù)木褪恰端脑率蝗粘跏忱笾Α罚翰豁毟有?，風(fēng)骨自是傾城姝。（荔枝本來(lái)就不用特意等著楊貴妃用笑容認(rèn)可，它的資質(zhì)早就可以傾動(dòng)全城了。）

《食荔枝二首》（《荔枝嘆》）：羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。

儋州

儋州是現(xiàn)在的海南島。海南島當(dāng)時(shí)生活條件惡劣，最讓蘇軾無(wú)法忍受的是沒(méi)有肉可以吃！于是，他便將目光轉(zhuǎn)向大海，發(fā)現(xiàn)了生蠔。

據(jù)《清暑筆談》中記載，東坡在海南，食蠔而美，貽書(shū)叔黨（東坡第三子）曰：無(wú)令中朝士大夫知，恐爭(zhēng)謀南徙，以分此味。

蘇軾跟兒子說(shuō)，生蠔牡蠣太好吃了，你千萬(wàn)不要告訴朝中的士大夫們，不然他們來(lái)?yè)?，我就沒(méi)得吃了。

和孟浩然類似，《東坡志林》中記載道：余患赤目，或言不可食膾。余欲聽(tīng)之，而口不可，曰：“我與子為口，彼與子為眼，彼何厚，我何??？以彼患而廢我食，不可?！?/section>

《東坡志林》記載的是作者蘇軾元豐至元符年間二十年中的雜談筆記，內(nèi)容廣泛，無(wú)所不談

大致意思就是蘇軾患了紅眼病，醫(yī)生告訴他不要吃辛辣，少吃油膩，尤其是肉。蘇軾說(shuō)：“大夫，其實(shí)我的腦子已經(jīng)決定聽(tīng)話了，但我的嘴不聽(tīng)??！我能怎么辦，我也很絕望?。　?/section>

蘇軾的一生可以用顛沛流離來(lái)形容，但是還好有美食作伴，即使仕途不順，屢遭貶謫，卻樂(lè)觀曠達(dá)，不愧被稱為“北宋第一吃”。

古人云：“食、色、性也。”現(xiàn)在我們也常說(shuō)“民以食為天”，從古至今，享受美食，都是人們生命中不可缺少的一部分。當(dāng)今社會(huì)，美食不僅是為了人們果腹而存在，更多的是在犒勞自己的辛苦，慰藉自己的靈魂。但也萬(wàn)不可因?yàn)槊朗?，而忽略健康，顧此失彼，就得不償失?/strong>。

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來(lái)自：輕風(fēng)的起點(diǎn) > 《美食軼事、雜談》

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