社會(huì)的進(jìn)步發(fā)展，人們養(yǎng)生意識(shí)逐步在提高。冬季來了，各種疾病經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)，養(yǎng)生更是要注重。冬季的養(yǎng)生首先要在起居方面要保暖，身上的衣服要加厚，以防感冒咳嗽找上門。

除了起居方面，飲食更是一個(gè)重點(diǎn)。一些小的疾病不需要喝藥，俗話說的好，“是藥三分毒“。通過一些食物來調(diào)理身體，滋陰潤燥、保暖防病是一個(gè)很不錯(cuò)的做法。生活里食物有很多種，你要吃對(duì)事物，才可以抵抗疾病，強(qiáng)身健體。

冬天養(yǎng)生“三巨頭”你知道嗎？雖其貌不揚(yáng)，但營養(yǎng)價(jià)值好，人見人愛，好吃不貴。一起來看一看。

養(yǎng)生食物巨頭一：芋頭

芋頭是秋季的時(shí)令蔬菜，但在冬季吃起來更美味。芋頭是長在地下的，古話說的好，“夏吃瓜，冬吃根”，在冬季吃芋頭，養(yǎng)生價(jià)值很高。是秋冬養(yǎng)生滋補(bǔ)的佳品，養(yǎng)生必吃食物。

芋頭里面有黏黏的液體，這種物質(zhì)營養(yǎng)成分極高，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高機(jī)體的抵抗力，消毒消腫，減少病毒的入侵，可以讓你在冬季里少生病。

除了上面的好處外，在冬季里吃些芋頭還可以健脾消食，補(bǔ)益脾胃促進(jìn)消化吸收。芋頭里面含有打了的膳食纖維，可以幫助便秘人群解決問題，刺激胃腸道的蠕動(dòng)，潤腸通便。

在醫(yī)生的眼里，它還是一個(gè)醫(yī)學(xué)的好幫手。里面豐富的微量元素，能增強(qiáng)人體的免疫力， 消毒消腫，對(duì)輔助防癌抗癌也有積極作用。愛美的朋友們經(jīng)常吃些芋頭還可以美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)，保護(hù)牙齒，預(yù)防齲齒

對(duì)于芋頭的吃法，既能做主食，又能當(dāng)蔬菜用。做出來的芋頭，香甜軟糯、口感極佳。推薦吃法，清蒸芋頭。這樣做，里面的營養(yǎng)成分沒有被破壞，對(duì)脾臟以及消化有幫助，營養(yǎng)價(jià)值高。

一些小建議你也要知道。芋頭在烹飪的時(shí)候，一定要做熟透，沒有熟透的芋頭，人體吃里以后，會(huì)引起胃脹積滯等消化不良的問題。愛保存芋頭的時(shí)候，最好放在溫暖通風(fēng)處，散落放在一起。

還要注意一點(diǎn)，在清洗芋頭的時(shí)候，最好戴上手套，因?yàn)橛箢^上面有黏液，對(duì)皮膚黏膜有強(qiáng)的刺激。

養(yǎng)生食物巨頭二：紅薯

紅薯是秋冬季的時(shí)令食物，冬季正是吃紅薯的好季節(jié)。紅薯里面的營養(yǎng)成分豐富，有“十大最佳蔬菜”的冠軍的美譽(yù)。

寒冷的冬天吃一個(gè)紅薯，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，補(bǔ)充人體多種必需氨基素，對(duì)人體有特殊的保護(hù)作用，抗擊感冒病毒入侵。冬天是心血管疾病的高發(fā)期，經(jīng)常吃些紅薯，可以保護(hù)心血管，預(yù)防心血管疾病，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平均衡，輔助降壓。另外對(duì)糖友們也有幫助。他里面的硒元素能輔助調(diào)節(jié)血糖。

另外在醫(yī)生眼里，紅薯也是一個(gè)抗癌高手。紅薯中的膳食纖維還能幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，刺激腸道，通便排毒，預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。

男性朋友吃些紅薯還可以補(bǔ)腎虛，對(duì)腰酸，四肢發(fā)冷，水腫腎陽虛癥有一定的幫助。女性朋友吃些紅薯可以減肥瘦身，保護(hù)人體皮膚，排毒養(yǎng)顏，延緩肌膚的老化，抗衰老。

冬季紅薯養(yǎng)生推薦吃法，蒸著吃，香甜鮮美。營養(yǎng)更美味。

 一些注意問題，你也要知道。每次吃紅薯不能過量。吃的太多，會(huì)引起腹脹，泛酸，燒心，胃痛等問題。在吃紅薯的時(shí)候，不要吃紅薯皮，因?yàn)樗锩婧瑝A量較多，對(duì)腸胃有影響。

養(yǎng)生食物巨頭三：山藥

山藥在每個(gè)季節(jié)都可以吃到，但冬季的山藥營養(yǎng)價(jià)值更高，是藥食俱佳的珍品。《本草綱目》里記載了，在冬季里食用山藥，可以補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃，潤肺止咳。對(duì)于老人、小孩、腸胃不好的人來說，無疑是冬季養(yǎng)身的絕佳選擇。

除了上面的好處外，冬季里經(jīng)常吃些山藥，還可以預(yù)防心血管疾病，阻止血脂在血管壁沉淀。降血糖，降低膽固醇，保健心血管。是三高人群最好的幫手。

山藥中的薯蕷皂能發(fā)揮類似雌激素的作用，可以幫助女性朋友 緩解更年期的問題。另外還可以幫助減肥人們減肥瘦身，預(yù)防肥胖。對(duì)于男性朋友可以補(bǔ)腎虛，強(qiáng)健人體，滋腎益精

推薦食用，山藥粥。冬天喝粥，可以取暖，可以養(yǎng)生。山藥搭配紅棗煮出來的粥，味道香甜，粥比較稠黏，健脾益氣，養(yǎng)胃強(qiáng)體。

小建議，一起看一看。山藥在削皮的時(shí)候應(yīng)該戴手套，因?yàn)樗锩嬗兄参飰A黏液，會(huì)讓人感到瘙癢。削皮完后，應(yīng)立即把山藥放在水里，避免氧化，保持嫩白光澤

給大家介紹一個(gè)清洗山藥的小妙招，在給山藥刮皮的時(shí)候，可以在手上抹一點(diǎn)食用油，這樣可以不會(huì)被山藥上面的粘性液體傷到手。手也不會(huì)發(fā)癢。如果不小心沾到了，可以愛熱水里泡一會(huì)，可以有效止癢