雖然營養(yǎng)師們一直在強(qiáng)調(diào),牛奶是目前性價(jià)比最高的補(bǔ)鈣飲品,建議大家每天都能喝一杯。但不少人依然不會(huì)去喝牛奶,而且并不是因?yàn)椴幌牒龋且驗(yàn)樽约簩?duì)乳糖不耐受,根本就喝不了。 每當(dāng)自己喝完牛奶之后,就會(huì)出現(xiàn)肚子脹、排氣、腹瀉,甚至是嘔吐的現(xiàn)象,誰都不想受這個(gè)罪。 那么乳糖不耐受的人就不能喝牛奶了嗎?爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師告訴大家,學(xué)會(huì)這幾招,照樣可以天天喝: 首先,是最簡單的辦法,但是卻并被很多人給忽略掉了,那就是去購買不含乳糖的牛奶。不少人都默認(rèn)牛奶里含有乳糖,但實(shí)際上,專門針對(duì)乳糖不耐受的人群,早就發(fā)明了低乳糖和零乳糖的牛奶。并且超市里隨處可見,大家經(jīng)常看到的“舒化奶”,其實(shí)就是此類牛奶。 其次,可以用“少量多餐”的方式喝牛奶,并且盡量避免空腹喝。給大家科普一下,任何一個(gè)人出生的時(shí)候都不是乳糖不耐受的,不然我們?cè)趺慈ズ雀缓樘堑哪溉槟兀?span style="position:relative;left:-100000px;">廣州會(huì)所廣州桑拿網(wǎng) 只是在后天的成長里,當(dāng)我們逐漸的不喝奶了,不攝入乳糖了,體內(nèi)能分解乳糖的乳糖酶就會(huì)慢慢減少,最后變成了“乳糖不耐受”。 但我們體內(nèi)依然還是存在少量乳糖酶的,只要我們每次喝少一點(diǎn),每天多喝幾次,也是可以將其消化掉了。 而且隨著攝入乳糖的次數(shù)越來越多,體內(nèi)的乳糖酶也會(huì)慢慢變多。只要你長期堅(jiān)持喝,甚至可以把你從新變回“乳糖耐受”。廣州spa廣州桑拿論壇 至于建議這些人不要空腹喝牛奶,是為了減緩消化過程。可以選擇在喝牛奶前吃一點(diǎn)谷類或面,這樣能更好避免不良癥狀的發(fā)生。 最后還有一個(gè)辦法,就是找到牛奶的替代品,這里爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師給大家推薦兩種——酸奶和羊奶。酸奶由牛奶發(fā)酵而成,發(fā)酵過程會(huì)讓大部分的乳糖被分解掉,所以乳糖不耐受的人可以放心飲用。 但需要注意的是,大家要盡量喝純酸奶,而不是添加了很多糖、果汁和椰果的風(fēng)味發(fā)酵乳。它們更應(yīng)該稱為飲料,而不是一種奶制品。 而羊奶也同樣非常適合乳糖不耐受的人群,雖然它也含有一定量的乳糖,但與牛奶和母乳不同的是,它進(jìn)入人體后所需的消化時(shí)間很短。 母乳的消化時(shí)間大概是30分鐘,牛奶需要兩個(gè)小時(shí),而羊奶由于各種分子量都較小,只需不到20分鐘就能排空。 各位朋友,你自己喝牛奶會(huì)拉肚子嗎?你知道拉肚子的原因是什么嗎?不妨在下方評(píng)論區(qū)留言,分享你的生活經(jīng)驗(yàn)。 |
|