|
維他命B6的4種功效及副作用(第3種很少人知道) Last Updated 2017 年 9 月 27 日 By Oliver Sun 2 Comments 維他命B6是B群水溶性維生素的一種，又稱吡哆醇（pyridoxin），經(jīng)過(guò)人體代謝後主要作為輔酵素，是百種細(xì)胞酵素產(chǎn)生反應(yīng)不可或缺的重要因子，舉凡胺基酸、神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、血紅素、脂肪酸、肝醣的製造與代謝都需要它 目錄 缺乏維他命B6有什麼癥狀？ 維他命B6天然食物來(lái)源有哪些？ 維他命B6被推薦的實(shí)證功效(好處)有哪些？ １． 改善孕期噁心及嘔吐（孕吐） ２． 預(yù)防老年性黃斑變性（Age-related macular degeneration） ３．有益經(jīng)前癥候群（Premenstrual Syndrome Symptoms） ４．改善腕隧道癥候群（Carpal tunnel syndrome） 維他命B6有什麼副作用（禁忌）？ 缺乏維他命B6有什麼癥狀？ 一般來(lái)說(shuō)，維他命B6嚴(yán)重缺乏並不常見(jiàn)，除非是飲食及代謝嚴(yán)重失衡（如酗酒者），輕至中度缺乏以老人及小孩較多，而部分藥物也可能抑制維他命B6吸收（見(jiàn)下方副作用） 常見(jiàn)缺乏癥狀有易怒、憂鬱、口腔口角潰傷、舌頭發(fā)炎、肌肉無(wú)力、神經(jīng)質(zhì)、難以集中注意力等 維他命B6功效與副作用 維他命B6天然食物來(lái)源有哪些？ 常見(jiàn)的維他命B6來(lái)源有全穀類、香蕉、牛油果（Avocado）、牛雞魚肉、雞蛋、牛奶、馬鈴薯、波菜、胡蘿蔔等 維他命B6被推薦的實(shí)證功效(好處)有哪些？ １． 改善孕期噁心及嘔吐（孕吐） 懷孕早期伴隨的噁心及嘔吐是多數(shù)孕婦最困惱的癥狀，約有50%－90%的發(fā)生率。依程度不同，可能併發(fā)癥包括體液及電解質(zhì)失衡（脫水）、吸入性肺炎、胃食管撕裂出血、營(yíng)養(yǎng)不良等 而孕吐發(fā)生原因目前未明，但可能與荷爾蒙急速上升、幽門螺旋桿菌感染、心理和遺傳傾向有關(guān) 一則雙盲對(duì)照研究（為期4天，對(duì)象為126位妊娠期小於16周的孕婦）指出，維他命B6與薑皆有緩解孕期噁心及嘔吐的效果，但薑的改善幅度較大，且副作用較為和緩。註１ 另則雙盲對(duì)照研究也指出，維他命B6與止吐和抗暈眩藥（Dimenhydrinate）皆有助治療懷孕早期的嘔心及嘔吐，但藥物的改變幅度較大。註２ 而兩組唯一出現(xiàn)的副作用為睡意（drowsiness），發(fā)生率為藥物的52.94%及維他命B6的4.46% ＊結(jié)論：維他命B6可能有緩解孕吐的效果，但改善幅度遜於藥物與薑 ２． 預(yù)防老年性黃斑變性（Age-related macular degeneration） 老年性黃斑變性主要與視網(wǎng)膜退化相關(guān)（會(huì)摧毀中央視覺(jué)，嚴(yán)重影響視力精華區(qū)），是造成失明的主要因素（屬不可逆的視力缺損） 黃斑變性好發(fā)於60歲以上的中高齡長(zhǎng)者，盛行率約達(dá)到8.7%，據(jù)估計(jì)到了2020年全球?qū)⒂?億人口罹患此病，由於現(xiàn)行療法多半針對(duì)晚期患者，因此採(cǎi)取適當(dāng)預(yù)防措施有其必要。註４ 一則大型雙盲對(duì)照研究（Women’s Antioxidant Cardiovascular Study，追蹤期7.3年，對(duì)象為5442位女性）指出，服用維他命B6、葉酸及維他命B12有助降低總黃斑變性事件及視覺(jué)顯著黃斑變性（visually significant AMD），幅度達(dá)35%到40%。註３ 背後機(jī)制與這些營(yíng)養(yǎng)素具有降低血液中高半胱氨酸（homocysteine）及提升抗氧化效果有關(guān)，能減少內(nèi)皮功能障礙、促進(jìn)一氧化氮製造，維持血管活性 ＊visually significant AMD表示視力受損已達(dá)20/30，甚至更多 ＊結(jié)論：維他命B6搭配其它B群營(yíng)養(yǎng)素可能降低女性黃斑變性發(fā)生率，但仍需更多研究進(jìn)一步驗(yàn)證 3種有益老年黃斑部病變的保健食品(第1種最多討論) ３．有益經(jīng)前癥候群（Premenstrual Syndrome Symptoms） 女性在月經(jīng)來(lái)潮的幾天所伴隨的身體及情緒不適統(tǒng)稱：經(jīng)前癥候群（約有85%曾經(jīng)歷過(guò)一種以上癥狀），引發(fā)原因與荷爾蒙波動(dòng)、血清素及營(yíng)養(yǎng)素缺乏有關(guān)。註６ 常見(jiàn)的心理癥狀包括緊張、焦慮、哭泣、易怒、抑鬱、敏感、精力不集中、疲勞、情緒波動(dòng)和憤怒。 身體癥狀則為乳房脹痛、腹部絞痛、水腫、青春痘、食欲增加、頭痛、背痛和睡眠障礙 一則雙盲對(duì)照研究（為期2個(gè)月，對(duì)象為76位大學(xué)女性）指出，相較於單獨(dú)服用維他命B6，合併使用B6及鈣片能更顯著降低經(jīng)前癥候群的身體、心理和一般癥狀。註５ 作者認(rèn)為，背後機(jī)制與維他命B6及鈣參與色氨酸代謝、血清素製造及調(diào)節(jié)情緒有關(guān) ＊結(jié)論：維他命B6搭配鈣片可能有助改善經(jīng)前癥候群身心癥狀，但受限於樣本數(shù)過(guò)小，有待更多大型研究驗(yàn)證 3種舒緩經(jīng)前癥候群的保健食品（第3種自然醫(yī)學(xué)常用） ４．改善腕隧道癥候群（Carpal tunnel syndrome） 腕隧道癥候群是上肢常見(jiàn)的神經(jīng)壓縮病變，主要因正中神經(jīng)通過(guò)手腕的腕隧道受壓迫所造成，癥狀為手部麻木、刺痛和燒灼感 腕隧道癥候群以女性較常見(jiàn)，好發(fā)率約是男性的3－10倍，致病因子與糖尿病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肢端肥大癥、甲狀腺功能低下、懷孕和腱鞘炎有關(guān) 另外，腕隧道癥候群也常與職業(yè)傷害有關(guān)，特別是需要重複手腕動(dòng)作的工作，例如機(jī)械工、肉販、木匠及家庭主婦等 一則對(duì)照研究（為期3個(gè)月，對(duì)象為67位輕至中度的腕隧道癥候群患者）指出，維他命B6有助緩和多種臨床癥狀及電反應(yīng)診斷（electrodiagnostic）結(jié)果，如疼痛頻率、幅度及持續(xù)時(shí)間，手部麻木、無(wú)力及刺痛感等。註７ 維他命B6有什麼副作用（禁忌）？ 雖然維他命B6屬水溶性，過(guò)量可經(jīng)由尿液排出，但可能副作用包括皮膚過(guò)敏、頭痛、噁心、腹痛、食慾不良及對(duì)陽(yáng)光敏感 另外，長(zhǎng)期高劑量（200 mg以上甚至更多）可能產(chǎn)生神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，又稱感覺(jué)神經(jīng)病變（sensory neuropathy），常見(jiàn)癥狀如四肢疼痛、麻木、失去平衡等 因此為了預(yù)防感覺(jué)神經(jīng)病變發(fā)生，成年人（19歲以上）勿超過(guò)每日最高耐受攝入量：100 mg 安全注意事項(xiàng) 孕婦、哺乳婦女請(qǐng)?jiān)诤细襻t(yī)生或藥師監(jiān)督下使用，以確保安全 部分藥物（如避孕藥、抗肺結(jié)核藥、青黴胺、高血壓藥、氣喘用藥、NSAIDs）可能干擾維他命B6代謝，因此長(zhǎng)期服用以上藥物須注意飲食中B6的攝取量 勿與四環(huán)素（tetracycline，抗生素的一種）、三環(huán)抗憂鬱藥（nortriptyline）、化療藥物、抗癲癇藥（Phenytoin）、左旋多巴（Levodopa）合併使用，可能引發(fā)交互反映，影響藥物正常作用
|
|
|
