對于在“辣條界”全國知名的企業(yè)衛(wèi)龍，難道不好奇它的工廠是什么樣子嗎？今天，就為大家進(jìn)行呈現(xiàn)。

工作人員在進(jìn)辣條車間前必須穿上全套無塵工作服。

歷經(jīng)全套步驟清洗、消毒，方能進(jìn)入辣條車間。

對于辣條的生產(chǎn)，簡單的來說，是通過面粉+水，完成打面進(jìn)入膨化，利用機(jī)器攪拌制作辣條。值得一提的是，電機(jī)溫度高達(dá)130℃以上殺菌。

至于調(diào)味，采取的是PLC自動化工序，讓花椒、孜然、調(diào)味油、辣椒等輔料均勻附味，這便是辣條的靈魂來源。

當(dāng)辣條制作完成之后，便會進(jìn)入到大量辣條分裝的環(huán)節(jié)。

再到包裝，產(chǎn)出的辣條經(jīng)過全自動真空包裝機(jī)，并還要接受火眼金睛的檢查。如果不合格，就直接淘汰掉。