我們的生活一定要充滿樂(lè)趣，因?yàn)檫@樣才能算得上是生活，我們大家平時(shí)做飯的時(shí)候，可能也沒(méi)有注意過(guò)我們?nèi)绾螌?duì)盤子進(jìn)行擺盤，大多數(shù)人都沒(méi)有想過(guò)這個(gè)問(wèn)題，我們大家可能考慮的就是食用的問(wèn)題，而忽視了對(duì)盤子的裝飾，其實(shí)這不需要我們大家費(fèi)多少力氣！擺盤就比如給菜化個(gè)淡妝，俗話說(shuō)，人靠衣裝，馬靠鞍，就是這個(gè)同理。做的菜來(lái)一個(gè)漂亮的擺拍，不管是視覺(jué)和味覺(jué)都別有心意。

黃瓜盤飾：

取一根黃瓜，先從中間對(duì)半切開(kāi)，然后分成均勻的十段，取一段黃瓜，用刀慢慢的切片，注意要切到黃瓜段的三分之一處，不要把黃瓜直接切斷，剩下的就斷都這么切。

切好以后把黃瓜段均勻的擺在盤中，白城一個(gè)圓形，用手輕輕的按壓切好的黃瓜斷，它會(huì)散開(kāi)，如下圖所示。

扇子形擺盤，洗干凈的黃瓜，一切為二，取一半切薄片，擺成扇子的形狀。底部用刀切一個(gè)圓弧出來(lái)，小扇子更形象。

小花擺盤，用到了黃瓜頭部。是一看就會(huì)的操作，只需要在黃瓜頭部，斜切花瓣，就好了，最后點(diǎn)綴一顆小番茄，顏色上搭配簡(jiǎn)單還漂亮。

黃瓜裙邊盤飾：把黃瓜對(duì)半切開(kāi)，均勻的切成薄片，胡蘿卜切片，然后切成大小均勻的菱形片，取一個(gè)平盤在盤子的四周擺上一圈黃瓜片，然后把切好的胡蘿卜菱形片擺在兩個(gè)黃瓜片中間，形成一個(gè)黃綠相間的盤飾。

胡蘿卜黃瓜盤飾：準(zhǔn)備一根胡蘿卜和一根黃瓜，都從中間對(duì)半切開(kāi)，取半根胡蘿卜和半根黃瓜切成三角形，剩下的一半黃瓜切成薄片，取一個(gè)盤，把三角形的黃瓜和胡蘿卜相錯(cuò)對(duì)拼一圈，黃瓜片擺在最外面一圈即可，中間的地方用來(lái)放菜。

橙子黃瓜盤飾：取一個(gè)橙子先對(duì)半切開(kāi)，再切薄片，黃瓜也是切半圓片，圣女果對(duì)半切開(kāi)，取一個(gè)平盤，先把橙子擺在最外面，再把黃瓜片擺在橙子的內(nèi)圈，最后再每個(gè)橙子片上擺上一個(gè)圣女果，也是中間用來(lái)盛菜。

我們還可以用簡(jiǎn)單的黃瓜做成一個(gè)簡(jiǎn)單的擺盤，用黃瓜就能做成一個(gè)簡(jiǎn)單的花，我們把黃瓜切成小片，然后一層一層的疊在一起，然后就可以組成一個(gè)漂亮的小花了，夏天看著的時(shí)候，也會(huì)是非常的清涼，而且對(duì)于新手來(lái)說(shuō)這個(gè)方法也是非常的簡(jiǎn)單。

紅花配綠葉盤飾：這個(gè)盤飾比較簡(jiǎn)單，取一片完整的芹菜葉清洗干凈，再取一個(gè)西紅柿，用刀慢慢的將西紅柿皮削下來(lái)，注意不要削斷哦，跟削蘋果皮一樣就行，寬度在1.5公分左右，削好的西紅柿皮平鋪在菜板上，從一頭開(kāi)始卷起來(lái)，卷成一卷，把芹菜葉放在平盤上，卷好的西紅柿卷放在芹菜葉上，稍微往外拉一下西紅柿皮，讓其成為玫瑰花的樣子即可。

小蘑菇花式擺盤：可愛(ài)的小造型，顏色上也比較漂亮，做法也屬于是比較容易上手的，洗干凈的櫻桃蘿卜，在圓潤(rùn)的一面，削一些圓形，做蘑菇頭，在削出蘑菇柄出來(lái)，小蘑菇就好了。

西紅柿盤飾：取兩個(gè)西紅柿，將其中的一個(gè)西紅柿均勻的切成八分，把西紅柿心去掉，然后放在一邊備用，取八個(gè)金桔，用刀在金桔的兩邊各切下來(lái)一小段作為小兔子的耳朵，在金桔的中間位置輕輕的切一刀，不要切斷哦，把切下來(lái)的兩個(gè)小兔子耳朵插在上面，去兩個(gè)黑豆當(dāng)兔子的眼睛，在盤子中間放一個(gè)完整的西紅柿或者是喜歡吃的水果，把做好的黃金小兔子擺在四周。

看著這個(gè)栩栩如生的仙鶴，大家可能更驚奇的是這個(gè)仙鶴的做法非常的簡(jiǎn)單，基本上需要的材料我們大家家里都有，而且也不會(huì)太需要我們能有多熟練的技術(shù)，我們只要幾根胡蘿卜絲就能夠做出仙鶴的莖部和腿，用一本草莓就可以做成仙鶴的身子了，而且仙鶴的姿態(tài)還是惟妙惟肖的，具有仙鶴的神氣，而且看著的這個(gè)做法還是非常的簡(jiǎn)單，基本上一學(xué)就會(huì)。

這個(gè)可愛(ài)的小金魚也是用最簡(jiǎn)單草莓就能夠做成，而且看著是真的和小金魚是一樣的，小金魚的眼睛由一個(gè)個(gè)的小豆子組成，看著也是栩栩如生的姿態(tài)，我們大家在家里做的時(shí)候，只要能夠仔細(xì)一點(diǎn)多用點(diǎn)心，相信大家都可以做出來(lái)這些可愛(ài)的小金魚，把草莓切成一個(gè)個(gè)的小片，然后組合在一起，我們的擺盤就做成了。

就先介紹這些吧，做法也是非常的簡(jiǎn)單，基本上只要我們大家用心學(xué)就能夠?qū)W會(huì)做好。