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      新冠疫情下,白酒行業(yè)的10大預(yù)測和9大應(yīng)對舉措!短期不樂觀,長期不悲觀!

       李幸一勁牌學(xué)院 2020-02-07

      中國酒商第一新媒體

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       文 | 黑格咨詢副總經(jīng)理 趙海永

      2020年這個春節(jié),中國人民正在歷經(jīng)本世紀(jì)最嚴(yán)峻的歷史考驗,可以說全體國民在這幾十年以來過得最沒“意思”的春節(jié)。

      新型冠狀病毒的突襲,無疑給目前各個行業(yè)帶來了巨大的沖擊和前所未有的“重創(chuàng)”。對于白酒行業(yè)來講,各大白酒企業(yè)紛紛捐款,充分展現(xiàn)出企業(yè)的擔(dān)當(dāng)和社會責(zé)任,讓我們一起為他們點贊。

      作者本人幾乎也是二十四小時都在關(guān)注新聞動態(tài)和關(guān)注各個行業(yè)的發(fā)展變化,以下是作者對新型冠狀病毒下2020年白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢的預(yù)測和應(yīng)對舉措的一些看法。

      一、疫情下白酒行業(yè)的10大預(yù)測

      01

      新型冠狀病毒的影響,對白酒行業(yè)的影響不會產(chǎn)生質(zhì)的變化,但是白酒行業(yè)階段性的低谷期是必須的。整體從未來的白酒行業(yè)發(fā)展趨勢來看,這僅僅是一個“小石子”,不會激起千層浪。就像“塑化劑”事件一樣,僅僅是一個階段性的小低潮,大趨勢不會受影響。

      02

      各大名酒企業(yè),2020年第一季度的銷售會有一定的縮水,但是縮水程度大概在15%左右,不會有直線下滑的態(tài)勢。其實在2020年1月中上旬(未受疫情影響之前),名酒企業(yè)就已經(jīng)“追趕”一部分第一季度的回款,因此不會有太大的縮水。

      03

      各省白酒龍頭企業(yè),相比名酒企業(yè)受到的沖擊程度略低一些。因為省內(nèi)強(qiáng)勢白酒企業(yè)的消費(fèi)者主要是省內(nèi)人員,不會在全國范圍內(nèi)全部受到影響。但是在省內(nèi)的商務(wù)飲酒、宴席用酒、聚飲喝酒、禮品消費(fèi)者等板塊,消費(fèi)者不能出門消費(fèi),因此會有明顯的下滑狀態(tài)。但是這場劫難過去后,作者預(yù)測將會恢復(fù)平靜。

      04

      中小型白酒企業(yè)將面臨階段性無生產(chǎn)、無銷售、無市場的狀態(tài),對于這類企業(yè)來講,“銷”一直是他們賴以生存的根本,此次疫情直接造成“無消費(fèi)”狀態(tài)。但是作者認(rèn)為,這類企業(yè)一定要加強(qiáng)自我的危機(jī)意識,但是這類企業(yè)也不必要過于悲觀,2020下半年必然會有一定的好轉(zhuǎn)。

      05

      2020年白酒行業(yè)的上半年和下半年將會呈現(xiàn)兩極分化狀態(tài),從目前可以確定白酒行業(yè)的第一季度已經(jīng)處于下滑趨勢,第二季度也會持續(xù)受到影響。但是作者預(yù)測,2020年下半年將會進(jìn)入一個恢復(fù)期甚至“小高潮期”,短期看白酒行業(yè)不樂觀,長期看不悲觀。就像2003年的非典一樣,上半年白酒銷售“不看好”,下半年“就看好”。

      06

      2020年白酒行業(yè)的整體銷售不會有太明顯的增幅(保守估計),短期內(nèi)將會不增長,甚至停止,也已經(jīng)充分證明2020年白酒的全年銷售不會“太好”。作者預(yù)測整體白酒行業(yè)增幅不會超過5%,甚至整體銷售下滑。

      07

      禮品市場消費(fèi)重創(chuàng)最大,2020年春節(jié)政府已經(jīng)明確不允許“走親串友”。對于眾多企業(yè)和白酒經(jīng)銷商都將春節(jié)作為一個消費(fèi)高潮期來進(jìn)行規(guī)劃。但是此次疫情的發(fā)生,作者預(yù)測禮品消費(fèi)者驟減在60%以上,甚至更高。同時商家所“壓”的禮品裝白酒產(chǎn)品,也將至少在倉庫停留半年以上。

      08

      聚飲消費(fèi)受到一定影響,直接造成白酒餐飲渠道的“滯銷”。新型冠狀病毒的“來臨”,所有餐飲企業(yè)受到了沖擊,“不聚會”“無客人”、“退訂單”、“低價處理菜”已經(jīng)成為這個春節(jié)餐飲渠道代名詞。電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙等各大媒體,乃至農(nóng)村的“大喇叭”都在不斷的播報和強(qiáng)調(diào)不讓聚會,這個毋庸置疑餐飲渠道的消費(fèi)和白酒餐飲渠道的消費(fèi)將會受到一定的影響,并且會隨著疫情的持續(xù)程度而持續(xù),甚至?xí)r間更長。

      09

      煙酒店渠道、團(tuán)購渠道、商超渠道在本次疫情的形勢下,受到的影響相對較小,但也不會太好??梢哉f不會有太大的下滑,和平時相比下滑在20%以內(nèi)。對于此渠道強(qiáng)勢的經(jīng)銷商來說,不壓貨、不盲目、不冒進(jìn)就是最好的應(yīng)對策略。

      10

      白酒經(jīng)銷商將會面臨前所未有的挑戰(zhàn),員工無法正常上班、倉儲物流停止、所有門店關(guān)門無法正常營業(yè)等“條件”都造成了白酒經(jīng)銷商無法正常運(yùn)轉(zhuǎn),第一季度白酒經(jīng)銷商基本確定自我業(yè)績無法完成的態(tài)勢,2020 年后三季度是否能“追回”就需要白酒經(jīng)銷商全面來規(guī)劃和追趕。

      二、疫情下白酒企業(yè)和經(jīng)銷商的九大應(yīng)對舉措

      以上是作者針對新型冠狀病毒下,白酒行業(yè)發(fā)展趨勢的一定預(yù)判。那么對于目前的現(xiàn)狀,白酒企業(yè)和經(jīng)銷商應(yīng)該如何應(yīng)對。

      01

      舉措一

      不放松一分一秒,在無法上班和集中作業(yè)的同時,公司的領(lǐng)導(dǎo)層,應(yīng)該開啟“線上溝通機(jī)制”,以微信等聊天工具作為載體,部署相關(guān)的工作和內(nèi)容。

      02

      舉措二

      重新調(diào)整2020年上、下半年的市場規(guī)劃策略,尤其是上半年面臨新疫情的發(fā)生,制定匹配此危機(jī)的市場動作和應(yīng)對策略。

      03

      舉措三

      在無法開展市場一點動作的條件下,企業(yè)和大商可以靜心研究企業(yè)的管理板塊,針對2020年發(fā)展重新修訂或者制定相關(guān)的管理制度和績效考核體系。

      04

      舉措四

      構(gòu)建自我品牌的新型冠狀病毒下品牌推廣策略,結(jié)合目前疫情態(tài)勢,在自我的公眾號媒體等相關(guān)媒體,發(fā)表相關(guān)文章。以社會主人翁的態(tài)度對待本次疫情,進(jìn)而間接的宣傳自我品牌。

      05

      舉措五

      謀劃疫情過去后的產(chǎn)品動銷策略,幫助經(jīng)銷商(分銷商)消化庫存。此次疫情結(jié)束后,白酒的產(chǎn)品庫存肯定會有一定的“爆倉”階段,這時候需要白酒企業(yè)和大商研究下游經(jīng)銷商或者分銷商的后續(xù)動銷問題,疫情過后及時和經(jīng)銷商溝通,及時開展相關(guān)動作。

      06

      舉措六

      推進(jìn)“企商”和“商商”的溝通機(jī)制,在此次疫情的嚴(yán)峻態(tài)勢下,不得放松與商家的溝通交流,及時了解產(chǎn)品的走勢好面臨問題,疫情結(jié)束后立即針對客戶的“需求”進(jìn)行“填補(bǔ)”。

      07

      舉措七

      關(guān)注政府針對各個行業(yè)的政策變化或者調(diào)整,此次疫情結(jié)束以后,政府可能會針對某些行業(yè)或者領(lǐng)域進(jìn)行政策調(diào)整,針對此內(nèi)容要及時關(guān)注,并做出一定的順應(yīng)和適應(yīng)策略。

      08

      舉措八

      設(shè)計與新疫情相關(guān)的宣傳的視頻和海報進(jìn)行宣傳,因為新疫情狀態(tài)下大家無法出門,只能在家悶頭干活,在此期間可以根據(jù)新疫情的情況來制作一些宣傳視頻和海報,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳。

      09

      舉措九

      新疫情的發(fā)生也是體現(xiàn)社會責(zé)任的一次機(jī)會,企業(yè)和大商也根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)水平,援助社會,為社會貢獻(xiàn)自己的一份力量,進(jìn)而間接的將品牌和社會持續(xù)聯(lián)動。

      以上是作者對新疫情下,作者對白酒行業(yè)的一些應(yīng)對舉措的看法,希望對一些“不知所措”的企業(yè)和商家有一定的幫助。

      在過去的2019年,對于很多企業(yè)而言,已經(jīng)有了自我調(diào)整發(fā)展模式,轉(zhuǎn)型業(yè)務(wù)及增長方式的努力。但是到了今天的疫情之下,我們還需要有更強(qiáng)的危機(jī)意識更堅定的開展自我“救贖之旅”,這樣才可以持續(xù)的在行業(yè)內(nèi)立于不敗之地。


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