棗花蜜與荊條蜜的區(qū)別?棗花蜜和荊條蜜哪個好?

　　棗花蜜和荊條蜜是現(xiàn)在倍受人們喜愛的蜂蜜品種，由于蜜源植物的不同，其營養(yǎng)價值、口感以及作用于人體的療效也是有所不同的，接下來就和田野牧蜂一起來了解一下它們的作用與功效就能夠區(qū)分開了。

　　荊條蜜的顏色呈半透明琥珀狀，蜜色鮮澤，透明度低，有荊花的香味，口感甜潤、微酸。由于葡萄糖的含量比較大，溫度低時容易結(jié)晶，結(jié)晶后呈白色，晶體細膩，手捻沒有顆粒感，久置后色澤會加重。荊條蜜有防暑清心，補身益氣的功效。

　　上好的棗花蜜是深紅的琥珀色，顏色比較深，蜜汁透明而且有光澤。棗花香味濃郁，味道比較重，甜度較大，回味濃重香甜。不容易結(jié)晶。棗花蜜性平偏溫、補中益氣、養(yǎng)血安神、護脾養(yǎng)胃。鐵的含量較高，有助于人體系統(tǒng)功能改善，對脾胃虛弱的人群食用有較好的輔助療效。并且還具有補血的作用，對氣血不足、貧血的人有很大的幫助，特別適合女性長期食用。而且由于蜂蜜營養(yǎng)豐富而多樣化，又極易被人體吸收和利用，對于皮膚有滋潤效果，尤其是在冬季寒冷干燥的環(huán)境中，特別適合食用，因此深受女孩子的喜愛。

　　現(xiàn)在因為蜂蜜的需求量越來越大，市場上出現(xiàn)了對人體毫無益處的假蜂蜜和劣質(zhì)蜂蜜，所以購買時還是應該認真辨別，認準品牌，避免買到假冒偽劣產(chǎn)品，危害健康。