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我們身體里有一個“火”幫手，是氣血運行、器官工作的動力。但如果幫手過多了，就會越幫越忙，在體內(nèi)制造“上火”的亂局。雖然上火不是大毛病，但也不能聽?wèi){火氣為亂，以免火勢蔓延，弄得你一個假期都過得不舒服。所以讓我們對自己更講究些吧，以中醫(yī)的養(yǎng)生智慧，消除火氣帶來的傷害。“火”是中醫(yī)的說法，正常的時候叫陽氣，在我們體內(nèi)產(chǎn)生溫煦的力量，以推動氣血運行，維持器官的功能。但如果陽氣異常亢奮，失去了制約，就成了“上火”，蔓延到身體各個部位制造麻煩。冬天是“上火”的季節(jié)，尤其春節(jié)是高發(fā)期。 過節(jié)易“上火”，有以下幾種情況： 肉食、零食不斷，引發(fā)“食火” 節(jié)日期間，聚會、宴請不斷，餐餐膏腴厚味，走到哪都有零食。這些肉食不管用哪種烹調(diào)方法做都是熱性很高的食物，而且往往美食搭配美酒——所有酒類都具有熱性。還有零食，花生、瓜子吃上100克，就等于吃了500克米飯。吃了過多的熱性食物，積聚在消化道內(nèi)，就會導(dǎo)致上火，稱為“食火”。貪玩熬夜導(dǎo)致“心火” 過節(jié)都熬夜，反正第二天不用上班，超過12點才上床很正常。中醫(yī)理論認為，夜間陽氣應(yīng)該下降，陰氣上升，安靜入睡。如果睡眼不足，尤其是晚11點到凌晨3點不睡，容易導(dǎo)致體內(nèi)的陽氣持續(xù)亢奮，耗損心陰，引發(fā)上火癥狀，稱為“心火”。
外界燥氣造成“燥火” 過節(jié)了親友間少不了互相拜訪，而冬天比較冷，所以聚會大多在室內(nèi)。冬天的氣候以干燥為主，長時間待在門窗緊閉的房間里，享受著燥氣、煙氣、濁氣的熏陶，也容易上火，這稱為“燥火”。為了避免各種“上火”，我們應(yīng)做到如下幾點： 除夕熬夜謹(jǐn)防“心火”作祟 大年三十肯定要熬夜，睡得比平時晚，尤其熬通宵的人，第二天會覺得特別累，口氣污濁，甚至渾身乏力，這就是上火的表現(xiàn)。熬夜影響的是我們的“心神”，所以引發(fā)神倦、心煩等“心火”的癥狀。為了消除“心火”，我們不妨在熬夜前后都做些準(zhǔn)備，有技巧地熬夜。熬夜前別吃上火食物 晚餐不要太油膩，年夜飯確實很豐盛，但如果你晚上打算熬夜，就不要吃得太油膩，應(yīng)該吃得清淡一些，每樣淺嘗輒止，只要保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素的攝入就可以了?；蛘咛崆俺酝聿?，吃完飯的時間不要超過8點，以便食物盡快消化，減少儲存。熬夜時多吃消火食物 補水涼茶 熬夜會擾動心神，給身體增加火氣，所以應(yīng)該多補水降火，而涼茶同時有滋補身體和去火的功效，可以在熬夜時飲用，例如參菊茶、龜苓膏、酸梅湯。藍莓酸奶 熬夜時餓了，別隨便吃宵夜，可以喝一些藍莓酸奶。酸奶含有雙歧桿菌等有益菌，有凈化、調(diào)理腸胃的作用，可以減少身體中的火氣，而藍莓擁有“抗衰老食物”的美名，能安撫心神，避免身體中的火氣蔓延。三種食物消“食火” 山楂 山楂是最好的幫助消化的食品，就像清道夫一樣，它可以快速把攝入的各種食物變成最容易讓我們吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，并把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效，對辣椒也不例外，山楂的收斂特性，可以極大程度減緩辣味對身體陰陽平衡的干擾。 蘿卜 蘿卜具有很好的清理腸道的功能，能夠第一時間把腸道內(nèi)停留的食物殘渣排出體外，沒了這些容易讓我們產(chǎn)生火氣的不良物質(zhì)，上火很快會消除。
菠蘿 菠蘿有養(yǎng)陰生津的作用，能滋潤腸胃產(chǎn)生足夠的陰液，相當(dāng)于下了場雨，木柴都被淋濕了，火也就燒不起來了，從而消除飲食帶來的火氣。少吃“生火”食物 例如甜食、油炸食物、熱性食物(生姜、辣椒、大蒜、羊肉、狗肉、荔枝等)。- 2．咽喉腫痛——將嫰絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱；用醋加等量的水漱口，可以減輕疼痛。
- 3．咳痰——將蓮子、銀耳、雪梨、冰糖一起放入大碗中，用蒸鍋蒸2個小時即可食用，可以清肺、祛痰。
- 4．口干舌燥——將百合、杏仁和粳米同煮，到粥煮好時，加入梨丁、枇杷丁，再拌入少許蜂蜜即可食用。
- 5．臉上長痘——將芹菜、西紅柿、雪梨、檸檬洗凈后榨汁飲用，每日1次；用紅蘿卜、芹菜、洋蔥榨汁，都有清熱、解毒、祛火的作用。
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